El 2007 la població de fet de Cheux era de 1.260 persones. Hi havia 448 famílies de les quals 72 eren unipersonals (16 homes vivint sols i 56 dones vivint soles), 140 parelles sense fills, 216 parelles amb fills i 20 famílies monoparentals amb fills.
La població ha evolucionat segons el següent gràfic:[1]
El 2007 hi havia 465 habitatges, 448 eren l'habitatge principal de la família, 2 eren segones residències i 15 estaven desocupats. 459 eren cases i 5 eren apartaments. Dels 448 habitatges principals, 332 estaven ocupats pels seus propietaris, 110 estaven llogats i ocupats pels llogaters i 6 estaven cedits a títol gratuït; 9 tenien dues cambres, 60 en tenien tres, 98 en tenien quatre i 281 en tenien cinc o més. 384 habitatges disposaven pel capbaix d'una plaça de pàrquing. A 154 habitatges hi havia un automòbil i a 272 n'hi havia dos o més.[2]
El 2007 la població en edat de treballar era de 808 persones, 611 eren actives i 197 eren inactives. De les 611 persones actives 595 estaven ocupades (296 homes i 299 dones) i 16 estaven aturades (6 homes i 10 dones). De les 197 persones inactives 74 estaven jubilades, 84 estaven estudiant i 39 estaven classificades com a «altres inactius».[4]
Dels 29 establiments que hi havia el 2007, 1 era d'una empresa extractiva, 1 d'una empresa alimentària, 3 d'empreses de fabricació d'altres productes industrials, 9 d'empreses de construcció, 5 d'empreses de comerç i reparació d'automòbils, 1 d'una empresa de transport, 1 d'una empresa d'hostatgeria i restauració, 1 d'una empresa financera, 1 d'una empresa immobiliària, 2 d'empreses de serveis, 2 d'entitats de l'administració pública i 2 d'empreses classificades com a «altres activitats de serveis».[6]
Dels 14 establiments de servei als particulars que hi havia el 2009, 1 era una oficina de correu, 3 tallers de reparació d'automòbils i de material agrícola, 1 paleta, 2 fusteries, 3 lampisteries, 3 electricistes i 1 perruqueria.[7]
L'únic establiment comercial que hi havia el 2009 era una fleca.[8]
L'any 2000 a Cheux hi havia 13 explotacions agrícoles.