El 2007 la població de fet de Champfleury era de 524 persones. Hi havia 214 famílies, de les quals 40 eren unipersonals (12 homes vivint sols i 28 dones vivint soles), 83 parelles sense fills, 79 parelles amb fills i 12 famílies monoparentals amb fills.
La població ha evolucionat segons el següent gràfic:[1]
El 2007 hi havia 224 habitatges, 214 eren l'habitatge principal de la família, 6 eren segones residències i 4 estaven desocupats. 213 eren cases i 11 eren apartaments. Dels 214 habitatges principals, 186 estaven ocupats pels seus propietaris, 27 estaven llogats i ocupats pels llogaters i 1 estava cedit a títol gratuït; 2 tenien dues cambres, 15 en tenien tres, 38 en tenien quatre i 158 en tenien cinc o més. 192 habitatges disposaven pel capbaix d'una plaça de pàrquing. A 79 habitatges hi havia un automòbil i a 130 n'hi havia dos o més.[2]
El 2007 la població en edat de treballar era de 336 persones, 249 eren actives i 87 eren inactives. De les 249 persones actives 229 estaven ocupades (119 homes i 110 dones) i 20 estaven aturades (4 homes i 16 dones). De les 87 persones inactives 47 estaven jubilades, 26 estaven estudiant i 14 estaven classificades com a «altres inactius».[4]
Dels 63 establiments que hi havia el 2007, 1 era d'una empresa extractiva, 2 d'empreses alimentàries, 4 d'empreses de fabricació d'altres productes industrials, 4 d'empreses de construcció, 30 d'empreses de comerç i reparació d'automòbils, 3 d'empreses de transport, 2 d'empreses d'hostatgeria i restauració, 2 d'empreses d'informació i comunicació, 1 d'una empresa financera, 1 d'una empresa immobiliària, 7 d'empreses de serveis, 3 d'entitats de l'administració pública i 3 d'empreses classificades com a «altres activitats de serveis».[6]
Dels 9 establiments de servei als particulars que hi havia el 2009, 2 eren tallers de reparació d'automòbils i de material agrícola, 1 paleta, 3 fusteries, 2 perruqueries i 1 restaurant.[7]
Dels 14 establiments comercials que hi havia el 2009, 1 era, 1 una botiga de menys de 120 m², 8 botigues de roba, 2 sabateries, 1 una perfumeria i 1 una joieria.[8]
L'any 2000 a Champfleury hi havia 8 explotacions agrícoles.