El 2007 la població de fet de Chépy era de 1.293 persones. Hi havia 492 famílies de les quals 120 eren unipersonals (32 homes vivint sols i 88 dones vivint soles), 156 parelles sense fills, 176 parelles amb fills i 40 famílies monoparentals amb fills.
La població ha evolucionat segons el següent gràfic:[1]
El 2007 hi havia 529 habitatges, 494 eren l'habitatge principal de la família, 17 eren segones residències i 19 estaven desocupats. 500 eren cases i 29 eren apartaments. Dels 494 habitatges principals, 300 estaven ocupats pels seus propietaris, 183 estaven llogats i ocupats pels llogaters i 10 estaven cedits a títol gratuït; 4 tenien una cambra, 38 en tenien dues, 84 en tenien tres, 166 en tenien quatre i 201 en tenien cinc o més. 400 habitatges disposaven pel capbaix d'una plaça de pàrquing. A 214 habitatges hi havia un automòbil i a 200 n'hi havia dos o més.[2]
El 2007 la població en edat de treballar era de 841 persones, 581 eren actives i 260 eren inactives. De les 581 persones actives 514 estaven ocupades (285 homes i 229 dones) i 67 estaven aturades (30 homes i 37 dones). De les 260 persones inactives 88 estaven jubilades, 59 estaven estudiant i 113 estaven classificades com a «altres inactius».[4]
Dels 29 establiments que hi havia el 2007, 1 era d'una empresa extractiva, 1 d'una empresa alimentària, 5 d'empreses de fabricació d'altres productes industrials, 5 d'empreses de construcció, 7 d'empreses de comerç i reparació d'automòbils, 4 d'empreses d'hostatgeria i restauració, 1 d'una empresa de serveis, 2 d'entitats de l'administració pública i 3 d'empreses classificades com a «altres activitats de serveis».[6]
Dels 11 establiments de servei als particulars que hi havia el 2009, 1 era una funerària, 1 taller de reparació d'automòbils i de material agrícola, 1 autoescola, 1 paleta, 2 fusteries, 2 lampisteries, 2 perruqueries i 1 restaurant.[7]
Dels 3 establiments comercials que hi havia el 2009, 1 era una botiga de més de 120 m², 1 una botiga de menys de 120 m² i 1 una fleca.[8]
L'any 2000 a Chépy hi havia 22 explotacions agrícoles que ocupaven un total de 544 hectàrees.[9]