El 2007 la població de fet de Carquebut era de 298 persones. Hi havia 108 famílies de les quals 28 eren unipersonals (16 homes vivint sols i 12 dones vivint soles), 44 parelles sense fills, 32 parelles amb fills i 4 famílies monoparentals amb fills.
La població ha evolucionat segons el següent gràfic:[1]
El 2007 hi havia 137 habitatges, 110 eren l'habitatge principal de la família, 19 eren segones residències i 8 estaven desocupats. Tots els 137 habitatges eren cases. Dels 110 habitatges principals, 84 estaven ocupats pels seus propietaris, 16 estaven llogats i ocupats pels llogaters i 10 estaven cedits a títol gratuït; 3 tenien una cambra, 4 en tenien dues, 10 en tenien tres, 27 en tenien quatre i 66 en tenien cinc o més. 88 habitatges disposaven pel capbaix d'una plaça de pàrquing. A 45 habitatges hi havia un automòbil i a 54 n'hi havia dos o més.[2]
El 2007 la població en edat de treballar era de 155 persones, 118 eren actives i 37 eren inactives. De les 118 persones actives 103 estaven ocupades (58 homes i 45 dones) i 15 estaven aturades (10 homes i 5 dones). De les 37 persones inactives 20 estaven jubilades, 7 estaven estudiant i 10 estaven classificades com a «altres inactius».[4]
Dels 6 establiments que hi havia el 2007, 1 era d'una empresa de comerç i reparació d'automòbils, 1 d'una empresa d'informació i comunicació, 1 d'una empresa financera, 1 d'una empresa de serveis, 1 d'una entitat de l'administració pública i 1 d'una empresa classificada com a «altres activitats de serveis».[6]
L'any 2000 a Carquebut hi havia 15 explotacions agrícoles que ocupaven un total de 513 hectàrees.[7]