| Substància química | classe estructural d'entitats químiques |
|---|
Cadinè[1] és el nom químic trivial d'un cert nombre d'hidrocarbursisomèrics que es dona en una àmplia varietat de plantes que produeixenoli essencials. El nom deriva delCàdec (Juniperus oxycedrus L.), ja que el compost fou aïllat per primera vegada a partir de l'oli d'aquestarbust.
Químicament, els cadinès són sesquiterpens bicíclics. A causa del gran nombre gran d'isòmers coneguts, aquesta classe de composts s'ha subdividit en quatre subclasses basades en l'estereoquímica relativa al grup d'isopropil i els dos àtoms de carboni de la molècula bicíclica. El nomcadinè és ara pròpiament utilitzat només per a la primera subclasse, que inclou els composts originalment aïllats de l'oli de càdec.
