Elbissus (delgrecβίσσος, lli fi) és un aplec de filaments secretats per certsmol·luscs bivalves lamel·libranquis, que els serveix per a adherir a les roques.[1][2]
En l'àreamediterrània, del bissus dePinna nobilis se n'ha obtingut tradicionalment un teixit preuat i molt costós. A la inscripció de la famosapedra de Rosetta (segle ii aC) ja es parla dels impostos sobre el teixit de bissus.[3] Se'n solien fer guants, barrets i diverses peces de vestir de luxe.
A causa de la pesca indiscriminada, en l'actualitat ja gairebé no se'n produeix.
