Segons el cens del 2000, Bull Shoals tenia 2.000 habitants, 1.014 habitatges, i 650 famílies.[2] Ladensitat de població era de 155,7 habitants/km².[3]
Dels 1.014 habitatges en un 11,6% hi vivien nens de menys de 18 anys, en un 57,4% hi vivien parelles casades, en un 5,1% dones solteres, i en un 35,8% no eren unitats familiars. En el 32,1% dels habitatges hi vivien persones soles el 20,9% de les quals corresponia a persones de 65 anys o més que vivien soles. El nombre mitjà de persones vivint en cada habitatge era d'1,96 i el nombre mitjà de persones que vivien en cada família era de 2,39.[2]
Per edats la població es repartia de la següent manera: un 11,6% tenia menys de 18 anys, un 4,2% entre 18 i 24, un 16,1% entre 25 i 44, un 30% de 45 a 60 i un 38,3% 65 anys o més.
L'edatmediana era de 59 anys. Per cada 100 dones de 18 o més anys hi havia 90,2 homes.[2]
La renda mediana per habitatge era de 27.139 $ i la renda mediana per família de 34.219 $. Els homes tenien una renda mediana de 23.125 $ mentre que les dones 16.950 $. Larenda per capita de la població era de 17.636 $. Entorn del 9,1% de les famílies i el 12,6% de la població estaven per davall delllindar de pobresa.
↑2,02,12,2«Fact Sheet- Bull Shoals». American Fact Finder. Oficina del Cens dels Estats Units, 12-01-2010. Arxivat de l'original el 2020-02-15. [Consulta: 17 juliol 2010].