El 2007 la població de fet de Bouzeron era de 151 persones. Hi havia 60 famílies, de les quals 8 eren unipersonals (8 dones vivint soles i 8 dones vivint soles), 28 parelles sense fills, 20 parelles amb fills i 4 famílies monoparentals amb fills.
La població ha evolucionat segons el següent gràfic:[1]
El 2007 hi havia 78 habitatges, 62 eren l'habitatge principal de la família, 6 eren segones residències i 10 estaven desocupats. 70 eren cases i 8 eren apartaments. Dels 62 habitatges principals, 51 estaven ocupats pels seus propietaris, 9 estaven llogats i ocupats pels llogaters i 2 estaven cedits a títol gratuït; 4 tenien dues cambres, 7 en tenien tres, 18 en tenien quatre i 33 en tenien cinc o més. 42 habitatges disposaven pel capbaix d'una plaça de pàrquing. A 25 habitatges hi havia un automòbil i a 32 n'hi havia dos o més.[2]
El 2007 la població en edat de treballar era de 97 persones, 70 eren actives i 27 eren inactives. De les 70 persones actives 65 estaven ocupades (39 homes i 26 dones) i 5 estaven aturades (3 homes i 2 dones). De les 27 persones inactives 9 estaven jubilades, 10 estaven estudiant i 8 estaven classificades com a «altres inactius».[4]
Dels 5 establiments que hi havia el 2007, 2 eren d'empreses de comerç i reparació d'automòbils, 1 d'una empresa d'hostatgeria i restauració, 1 d'una empresa immobiliària i 1 d'una empresa de serveis.[6]
L'únic servei als particulars que hi havia el 2009 era un restaurant.[7]
L'any 2000 a Bouzeron hi havia 9 explotacions agrícoles que ocupaven un total de 108 hectàrees.[8]