El 2007 la població de fet de Bouy-Luxembourg era de 187 persones. Hi havia 71 famílies de les quals 20 eren unipersonals (16 homes vivint sols i 4 dones vivint soles), 24 parelles sense fills i 27 parelles amb fills.
La població ha evolucionat segons el següent gràfic:[1]
El 2007 hi havia 87 habitatges, 75 eren l'habitatge principal de la família, 4 eren segones residències i 8 estaven desocupats. 85 eren cases i 1 era un apartament. Dels 75 habitatges principals, 65 estaven ocupats pels seus propietaris, 8 estaven llogats i ocupats pels llogaters i 2 estaven cedits a títol gratuït; 1 tenia dues cambres, 11 en tenien tres, 19 en tenien quatre i 44 en tenien cinc o més. 34 habitatges disposaven pel capbaix d'una plaça de pàrquing. A 24 habitatges hi havia un automòbil i a 46 n'hi havia dos o més.[2]
El 2007 la població en edat de treballar era de 129 persones, 89 eren actives i 40 eren inactives. De les 89 persones actives 83 estaven ocupades (46 homes i 37 dones) i 6 estaven aturades (2 homes i 4 dones). De les 40 persones inactives 15 estaven jubilades, 11 estaven estudiant i 14 estaven classificades com a «altres inactius».[4]
Dels 7 establiments que hi havia el 2007, 1 era d'una empresa extractiva, 2 d'empreses de comerç i reparació d'automòbils, 1 d'una empresa de transport, 1 d'una empresa d'hostatgeria i restauració, 1 d'una empresa de serveis i 1 d'una empresa classificada com a «altres activitats de serveis».[6]
Dels 2 establiments de servei als particulars que hi havia el 2009, 1 era un taller de reparació d'automòbils i de material agrícola i 1 perruqueria.[7]
L'any 2000 a Bouy-Luxembourg hi havia 14 explotacions agrícoles.