El 2007 la població de fet de Bonneuil-en-Valois era de 977 persones. Hi havia 352 famílies de les quals 78 eren unipersonals (41 homes vivint sols i 37 dones vivint soles), 85 parelles sense fills, 159 parelles amb fills i 30 famílies monoparentals amb fills.
La població ha evolucionat segons el següent gràfic:[1]
El 2007 hi havia 415 habitatges, 365 eren l'habitatge principal de la família, 32 eren segones residències i 18 estaven desocupats. 387 eren cases i 19 eren apartaments. Dels 365 habitatges principals, 309 estaven ocupats pels seus propietaris, 46 estaven llogats i ocupats pels llogaters i 9 estaven cedits a títol gratuït; 5 tenien una cambra, 15 en tenien dues, 53 en tenien tres, 100 en tenien quatre i 193 en tenien cinc o més. 304 habitatges disposaven pel capbaix d'una plaça de pàrquing. A 140 habitatges hi havia un automòbil i a 194 n'hi havia dos o més.[2]
El 2007 la població en edat de treballar era de 611 persones, 463 eren actives i 148 eren inactives. De les 463 persones actives 422 estaven ocupades (241 homes i 181 dones) i 42 estaven aturades (17 homes i 25 dones). De les 148 persones inactives 54 estaven jubilades, 44 estaven estudiant i 50 estaven classificades com a «altres inactius».[4]
El 2009 a Bonneuil-en-Valois hi havia 375 unitats fiscals que integraven 1.023,5 persones, lamediana anual d'ingressos fiscals per persona era de 19.531 €.[5]
Dels 31 establiments que hi havia el 2007, 1 era d'una empresa extractiva, 1 d'una empresa alimentària, 4 d'empreses de fabricació d'altres productes industrials, 4 d'empreses de construcció, 3 d'empreses de comerç i reparació d'automòbils, 3 d'empreses de transport, 2 d'empreses d'hostatgeria i restauració, 2 d'empreses d'informació i comunicació, 1 d'una empresa financera, 1 d'una empresa immobiliària, 2 d'empreses de serveis, 2 d'entitats de l'administració pública i 5 d'empreses classificades com a «altres activitats de serveis».[6]
Dels 7 establiments de servei als particulars que hi havia el 2009, 1 era una oficina de correu, 1 funerària, 1 paleta, 1 fusteria, 1 electricista, 1 empresa de construcció i 1 perruqueria.[7]
L'únic establiment comercial que hi havia el 2009 era una fleca.[8]
L'any 2000 a Bonneuil-en-Valois hi havia 11 explotacions agrícoles que ocupaven un total de 1.040 hectàrees.[9]