Białystok (enpolonès:Białystok; enbelarús: (grafia llatina) Biełastok, (grafia ciríl·lica) Беласток, "Pendent blanc") és la principal ciutat i capital històrica delvoivodat (regió) dePodlàquia, aPolònia, i deu el seu nom al riu que la travessa, el (Biala).
Amb una població d'uns 295.000 habitants,[cal citació] està situada al nord-est del país i a uns 60 km de la frontera ambBelarús, de la qual va ser considerada part durant molt temps. Gaudeix d'un clima continental amb hiverns frígids i amb poca humitat, i estius igualment secs i amb temperatures altes. Culturalment, està influenciada no només per lareligió catòlica, que és la confessió majoritària, sinó també per l'Església Ortodoxa, que professa majoritàriament la minoria belarussa.
Seu d'empreses tèxtils, fou fundada en el segle xiv; des del XVII va pertànyer a la famíliaBranicki. A l'època de la tercera divisió de Polònia, fou adjudicada aPrússia pel tractat deTilsitt. Fou quasi íntegrament destruïda en laSegona Guerra Mundial. No es conserven monuments anteriors al segle xviii.
La plaça del Mercat, d'estructura triangular, acull el Dawny Ratusz (1745-1761), avui és la seu del Muzeum Podlaskie, dedicat a l'arqueologia, etnologia, arts aplicades, pintura polonesa i icones.
Al carrerLipowa hi ha laCerkiew Sw. Mikolaja (església ortodoxa de Sant Nicolau;1843-1846); els frescos que revesteixen el seu interior són del1910 i són còpia dels de la catedral deKíev. A la mateixa plaça s'hi pot veure la Katedra Wniebowziecia (l'Assumpció), edifici de maó vermell realitzat en estilneogòtic (1900-1905). Al seu costat s'hi troba l'església parroquial, Kosciol Farny', de1617-1621, amb portada renaixentista i ornamentació delbarroc tardà.
El Palau Branickich situat a prop dels anteriors i a la vora del riu, és l'edifici més important de la ciutat. Entre els segles XV i XVI es construí en aquest mateix lloc un petit castell gòtic. A principis del segle xvii es portà a fi una primera remodelació d'estil barroc; a finals del segleTylman von Gameren construí el cos central i projectà el bell jardí d'estilitalià; entre1728 i1755 l'arquitecteJohann Sigismund Deibel afegí tres plantes al cos central i construí les dues elegants ales laterals. Tot el palau es cremà el1944. En l'actualitat, l'anomenat Versalles de Podlaquia acull la seu de l'Acadèmia deMedicina i laUniversitat de Białystok.
Petita casa de Napoleó Bonaparte a Białystok, carreró Joan Pau II, el 62
Com a antiga província polonesa, restava unida aRússia pel tractat deTilsitt (1807), en el districte deGrodno. Està coberta de boscos immensos. Té una superfície de 2.904 km.² i la seva població uns 403.000 habitants.