El 2007 la població de fet d'Avaux era de 462 persones. Hi havia 172 famílies de les quals 36 eren unipersonals (12 homes vivint sols i 24 dones vivint soles), 48 parelles sense fills, 80 parelles amb fills i 8 famílies monoparentals amb fills.
La població ha evolucionat segons el següent gràfic:[1]
El 2007 hi havia 257 habitatges, 174 eren l'habitatge principal de la família, 52 eren segones residències i 31 estaven desocupats. 244 eren cases i 7 eren apartaments. Dels 174 habitatges principals, 135 estaven ocupats pels seus propietaris, 34 estaven llogats i ocupats pels llogaters i 5 estaven cedits a títol gratuït; 1 tenia una cambra, 6 en tenien dues, 15 en tenien tres, 34 en tenien quatre i 118 en tenien cinc o més. 133 habitatges disposaven pel capbaix d'una plaça de pàrquing. A 61 habitatges hi havia un automòbil i a 98 n'hi havia dos o més.[2]
El 2007 la població en edat de treballar era de 294 persones, 220 eren actives i 74 eren inactives. De les 220 persones actives 202 estaven ocupades (114 homes i 88 dones) i 18 estaven aturades (7 homes i 11 dones). De les 74 persones inactives 14 estaven jubilades, 30 estaven estudiant i 30 estaven classificades com a «altres inactius».[4]
Dels 14 establiments que hi havia el 2007, 1 era d'una empresa alimentària, 1 d'una empresa de fabricació d'altres productes industrials, 4 d'empreses de construcció, 3 d'empreses de comerç i reparació d'automòbils, 1 d'una empresa de transport, 2 d'empreses de serveis, 1 d'una entitat de l'administració pública i 1 d'una empresa classificada com a «altres activitats de serveis».[6]
Dels 4 establiments de servei als particulars que hi havia el 2009, 1 era un paleta, 1 guixaire pintor, 1 fusteria i 1 electricista.[7]
Dels 3 establiments comercials que hi havia el 2009, 1 era una botiga de menys de 120 m², 1 una fleca i 1 una botiga d'electrodomèstics.[8]
L'any 2000 a Avaux hi havia 13 explotacions agrícoles.