El 2007 la població de fet d'Ancy-sur-Moselle era de 1.417 persones. Hi havia 586 famílies, de les quals 164 eren unipersonals (76 homes vivint sols i 88 dones vivint soles), 179 parelles sense fills, 195 parelles amb fills i 48 famílies monoparentals amb fills.
La població ha evolucionat segons el següent gràfic:[1]
El 2007 hi havia 646 habitatges, 597 eren l'habitatge principal de la família, 11 eren segones residències i 38 estaven desocupats. 495 eren cases i 146 eren apartaments. Dels 597 habitatges principals, 430 estaven ocupats pels seus propietaris, 158 estaven llogats i ocupats pels llogaters i 9 estaven cedits a títol gratuït; 14 tenien una cambra, 31 en tenien dues, 59 en tenien tres, 138 en tenien quatre i 355 en tenien cinc o més. 425 habitatges disposaven pel capbaix d'una plaça de pàrquing. A 262 habitatges hi havia un automòbil i a 289 n'hi havia dos o més.[2]
El 2007 la població en edat de treballar era de 938 persones, 690 eren actives i 248 eren inactives. De les 690 persones actives 647 estaven ocupades (329 homes i 318 dones) i 43 estaven aturades (25 homes i 18 dones). De les 248 persones inactives 95 estaven jubilades, 101 estaven estudiant i 52 estaven classificades com a «altres inactius».[4]
El 2009 a Ancy-sur-Moselle hi havia 581 unitats fiscals que integraven 1.432 persones, lamediana anual d'ingressos fiscals per persona era de 21.149 €.[5]
Dels 40 establiments que hi havia el 2007, 1 era d'una empresa alimentària, 1 d'una empresa de fabricació d'elements pel transport, 3 d'empreses de fabricació d'altres productes industrials, 12 d'empreses de construcció, 3 d'empreses de comerç i reparació d'automòbils, 2 d'empreses de transport, 4 d'empreses d'hostatgeria i restauració, 3 d'empreses immobiliàries, 4 d'empreses de serveis, 6 d'entitats de l'administració pública i 1 d'una empresa classificada com a «altres activitats de serveis».[6]
Dels 18 establiments de servei als particulars que hi havia el 2009, 1 era una oficina de correu, 1 taller de reparació d'automòbils i de material agrícola, 2 paletes, 1 guixaire pintor, 5 fusteries, 2 lampisteries, 2 electricistes, 1 perruqueria i 3 restaurants.[7]
L'únic establiment comercial que hi havia el 2009 era una fleca.[8]
L'any 2000 a Ancy-sur-Moselle hi havia 5 explotacions agrícoles.