Va ser fundada en1889, va patir un cicló el 1891 i es va veure seriosament afectada per l'erupció de1902. Segons una explicació etimològica, deu el seu nom a Jean Gobert de Bouillon, originari deLlenguadoc, qui en elsegle xvii es va construir una residència a la localitat. De fet, encreoléajoupa significa abric.
