El 2007 la població de fet d'Aizier era de 112 persones. Hi havia 55 famílies, de les quals 16 eren unipersonals (12 homes vivint sols i 4 dones vivint soles), 27 parelles sense fills, 8 parelles amb fills i 4 famílies monoparentals amb fills.
La població ha evolucionat segons el següent gràfic:[1]
El 2007 hi havia 79 habitatges, 53 eren l'habitatge principal de la família, 23 eren segones residències i 3 estaven desocupats. Tots els 79 habitatges eren cases. Dels 53 habitatges principals, 47 estaven ocupats pels seus propietaris i 6 estaven llogats i ocupats pels llogaters; 2 tenien dues cambres, 11 en tenien tres, 16 en tenien quatre i 24 en tenien cinc o més. 42 habitatges disposaven pel capbaix d'una plaça de pàrquing. A 19 habitatges hi havia un automòbil i a 28 n'hi havia dos o més.[2]
El 2007 la població en edat de treballar era de 74 persones, 50 eren actives i 24 eren inactives. De les 50 persones actives 49 estaven ocupades (28 homes i 21 dones) i 1 aturada (1 home). De les 24 persones inactives 12 estaven jubilades, 2 estaven estudiant i 10 estaven classificades com a «altres inactius».[4]
Dels 3 establiments que hi havia el 2007, 1 era d'una empresa de construcció, 1 d'una empresa d'hostatgeria i restauració i 1 d'una empresa de serveis.[6]
L'únic servei als particulars que hi havia el 2009 era una lampisteria.[7]