El 2007 la població de fet d'Éringes era de 66 persones. Hi havia 28 famílies, de les quals 8 eren unipersonals (8 homes vivint sols), 8 parelles sense fills i 12 parelles amb fills.
La població ha evolucionat segons el següent gràfic:[1]
El 2007 hi havia 39 habitatges, 28 eren l'habitatge principal de la família, 8 eren segones residències i 3 estaven desocupats. Tots els 39 habitatges eren cases. Dels 28 habitatges principals, 23 estaven ocupats pels seus propietaris, 2 estaven llogats i ocupats pels llogaters i 3 estaven cedits a títol gratuït; 1 tenia una cambra, 1 en tenia dues, 5 en tenien tres, 4 en tenien quatre i 17 en tenien cinc o més. 22 habitatges disposaven pel capbaix d'una plaça de pàrquing. A 15 habitatges hi havia un automòbil i a 12 n'hi havia dos o més.[2]
El 2007 la població en edat de treballar era de 42 persones, 29 eren actives i 13 eren inactives. De les 29 persones actives 27 estaven ocupades (17 homes i 10 dones) i 2 estaven aturades (1 home i 1 dona). De les 13 persones inactives 6 estaven jubilades, 4 estaven estudiant i 3 estaven classificades com a «altres inactius».[4]
Activitats econòmiques
Dels 5 establiments que hi havia el 2007, 1 era d'una empresa de transport, 3 d'empreses de serveis i 1 d'una entitat de l'administració pública.[5]
L'any 2000 a Éringes hi havia 6 explotacions agrícoles que ocupaven un total de 1.398 hectàrees.[6]