El 2007 la població de fet d'Éperlecques era de 3.135 persones. Hi havia 1.136 famílies de les quals 216 eren unipersonals (64 homes vivint sols i 152 dones vivint soles), 372 parelles sense fills, 476 parelles amb fills i 72 famílies monoparentals amb fills.
La població ha evolucionat segons el següent gràfic:[1]
El 2007 hi havia 1.221 habitatges, 1.137 eren l'habitatge principal de la família, 35 eren segones residències i 49 estaven desocupats. 1.174 eren cases i 32 eren apartaments. Dels 1.137 habitatges principals, 877 estaven ocupats pels seus propietaris, 237 estaven llogats i ocupats pels llogaters i 23 estaven cedits a títol gratuït; 36 tenien dues cambres, 115 en tenien tres, 252 en tenien quatre i 734 en tenien cinc o més. 955 habitatges disposaven pel capbaix d'una plaça de pàrquing. A 489 habitatges hi havia un automòbil i a 531 n'hi havia dos o més.[2]
El 2007 la població en edat de treballar era de 2.084 persones, 1.384 eren actives i 700 eren inactives. De les 1.384 persones actives 1.243 estaven ocupades (741 homes i 502 dones) i 141 estaven aturades (66 homes i 75 dones). De les 700 persones inactives 172 estaven jubilades, 203 estaven estudiant i 325 estaven classificades com a «altres inactius».[4]
El 2009 a Éperlecques hi havia 1.166 unitats fiscals que integraven 3.157,5 persones, lamediana anual d'ingressos fiscals per persona era de 15.960 €.[5]
Dels 96 establiments que hi havia el 2007, 2 eren d'empreses extractives, 1 d'una empresa alimentària, 1 d'una empresa de fabricació de material elèctric, 3 d'empreses de fabricació d'altres productes industrials, 15 d'empreses de construcció, 14 d'empreses de comerç i reparació d'automòbils, 7 d'empreses de transport, 9 d'empreses d'hostatgeria i restauració, 2 d'empreses financeres, 7 d'empreses immobiliàries, 8 d'empreses de serveis, 16 d'entitats de l'administració pública i 11 d'empreses classificades com a «altres activitats de serveis».[6]
Dels 28 establiments de servei als particulars que hi havia el 2009, 1 era una oficina de correu, 3 tallers de reparació d'automòbils i de material agrícola, 1 taller d'inspecció tècnica de vehicles, 3 autoescoles, 5 paletes, 2 guixaires pintors, 4 fusteries, 1 lampisteria, 1 empresa de construcció, 3 perruqueries, 1 veterinari, 1 restaurant, 1 agència immobiliària i 1 saló de bellesa.[7]
Dels 4 establiments comercials que hi havia el 2009, 1 era un hipermercat, 1 una botiga de menys de 120 m², 1 una fleca i 1 una joieria.[8]
L'any 2000 a Éperlecques hi havia 31 explotacions agrícoles que ocupaven un total de 1.292 hectàrees.[9]