Movatterモバイル変換

[0]ホーム
URL:

Idi na sadržaj
WikipediaSlobodna enciklopedija
Pretraga

Tirozin

S Wikipedije, slobodne enciklopedije
Tirozin
N[C@@H](Cc1ccc(O)cc1)C(O)=O
Općenito
Hemijski spojTirozin
Druga imenaL-2-Amino-3-(4-hidroksiienyl)propanska kiselina
Molekularna formulaC=9 H=11 N=1 O=3
C9H11NO3
CAS registarski broj60-18-4
Osobine1
Molarna masa181.19 g mol−1
RastvorljivostRastvorljiv
1 Gdje god je moguće korištene su SI jedinice. Ako nije drugačije naznačeno, dati podaci vrijede pri standardnim uslovima.
Skeletna formula L-Tirozina
3D prikaz L-Tirozina

Tirozin (Tyr iliY)[1] ili4-hidroksifenilalanin, je jedna od 22aminokiseline koje se biosintetski ugrađuju u polipeptidne lanceproteina. To jeneesencijalna aminokiselina sa polarnom bočnom grupom. Specifičnikodoni za ugradnju tirozina su: UAC i UAU. Riječ "tirozin" potiče izgrčkog oblikatyros = sir, gdje ga je prvi puta otkrio njemački hemičarJustus von Liebig,1846.[2][3] Oznakatirosil se odnosi nafunkcionalnu grupu ili bočni lanac.[4][5]

Funcije

[uredi |uredi izvor]

Pored toga što jeproteinogena aminokiselina, tirozin ima posebnu ulogu u funkcionalnostifenola. Javlja se uproteinima koji su dio signalnih procese. Funkcionira kao prijemnikfosfatnih grupa koje se prenose putemprotein kinaza (tzv.receptor tirozin kinaze ). Fosforilacija hidroksilne grupe mijenja aktivnost ciljnog proteina.

Tirozinski ostaci također imaju značajnu ulogu ufotosintezi. Uhloroplastima (fotosistem II), djeluje kao donorelektrona uredukciji oksidiziranog hrolofila. U ovom procesu, gubivodikovatom izfenolne OH-grupe. Ovaj radikal se, u fotosistemu II, postepeno reducira u četiri jezgre klasteramangana. Ovaj radikal se naknadno reducira na četiri jezgremanganskog klastera fotosistema II.[6][7]

Prehrambeni izvori

[uredi |uredi izvor]

Tirozin, koji se može sintetizirati i u organizmu, odfenilalanina, nalazi se u mnogim visoko -proteinskim prehrambenim proizvodima, kao što supiletina,ćuretina,riba ,mlijeko,jogurt,kravlji sir, ostalisirevi,kikiriki ,bademitikva,susam,proizvodi od soje,grah,avokado, ibanane.[8]

Biosinteza

[uredi |uredi izvor]
Biljna biosinteza tirozina iz šikimske kiseline

Kod mnogihbiljaka i većine mikroorganizama , tirozin se sintetizira preko prefenata, međuprodukta na šikimatskom putu. Prefenat je oksidativno dekarboksiliran uz zadržavanje hidroksilne grupe, dajućiP-hidroksifenilpiruvat, putemtransaminacije pomoćuglutamata kao izvoradušika kada nastaju tirozin i α-ketoglutarat.

Sisari sintetiziraju tirozin iz esencijalne aminokiselinefenilalanin ( 'Phe'), koja je izvedena iz hrane. Konverzija 'Phe na 'bik' je katalizirana odenzimomfenilalanin hidroksilaza, koji je jedna odmonooksigenaza. Ovaj enzim izaziva dodavanje hidroksilne grupe na kraju 6-ugljikovog aromatičnog prstenafenilalanina, tako da ona postaje tirozin.

Metabolizam

[uredi |uredi izvor]
Konverzija fenilalanina i tirozina u njihove biološki značajne derivate

Također pogledajte

[uredi |uredi izvor]

Reference

[uredi |uredi izvor]
  1. ^IUPAC-IUBMB Joint Commission on Biochemical Nomenclature (1983)."Nomenclature and Symbolism for Amino Acids and Peptides".Recommendations on Organic & Biochemical Nomenclature, Symbols & Terminology. Pristupljeno 17. 5. 2007.
  2. ^"Tyrosine".The Columbia Electronic Encyclopedia, 6th ed. Infoplease.com – Columbia University Press. 2007. Pristupljeno 20. 4. 2008.Referenca sadrži prazan nepoznati parametar:|coauthors= (pomoć)CS1 održavanje: nepreporučeni parametar (link)
  3. ^Douglas Harper (2001)."Tyrosine".Online Etymology Dictionary. Pristupljeno 20. 4. 2008.Referenca sadrži prazan nepoznati parametar:|coauthors= (pomoć)CS1 održavanje: nepreporučeni parametar (link)
  4. ^Kornberg A. (1989): For the love of enzymes – The Odyssay of a biochemist. Harvard University Press, Cambridge (Mass.), London,ISBN0-674-30775-5,ISBN0-674-30776-3.
  5. ^Graeme K. Hunter G. K. (2000): Vital Forces. The discovery of the molecular basis of life. Academic Press, London 2000,ISBN0-12-361811-8.
  6. ^Nelson D. L., Michael M. Cox M. M. (2013): Lehninger Biochemie. Springer,ISBN978-3-540-68637-8.
  7. ^Nelson D. L., Michael M. Cox M. M. (2013): Lehninger Principles of Biochemistry. W. H. Freeman, 2013.ISBN978-1-4641-0962-1.
  8. ^http://www.umm.edu/altmed/articles/tyrosine-000329.htm%7Cwork[mrtav link] - University of Maryland Medical Center.

Vanjski linkovi

[uredi |uredi izvor]
Preuzeto iz "https://bs.wikipedia.org/w/index.php?title=Tirozin&oldid=3506183"
Kategorije:
Sakrivene kategorije:
[8]ページ先頭
©2009-2025 Movatter.jp