Ovaj članak ili neki od njegovih odlomaka nije dovoljno potkrijepljenizvorima (literatura, veb-sajtovi ili drugi izvori). Ako se pravilno ne potkrijepepouzdanim izvorima, sporne rečenice i navodi mogli bi biti izbrisani. Pomozite Wikipediji tako što ćete navesti validne izvore putemreferenci te nakon toga možete ukloniti ovaj šablon.
Različiti likeri
Liker je slatkoalkoholno piće često obogaćeno ukusomvoća,biljaka,začina,sjemena,korijenja, a ponekad i kremom. Riječliker potiče od latinske riječiliquifacere što znači otopiti. Pod ovim se misli na otapanje tvari koje likeru daju ukus.
Sadržajalkohola u njima je obično između 15% i 40%. Spadaju u grupu žestokih alkoholnih pića. U nekim dijelovima svijeta likeri se još nazivaju i energetskim napicima. Historija upotrebe likera je duga. Koristili su ih još u vrijemeFaraona, a u komercijalnu upotrebu ušli su u srednjem vijeku kada su ih monasi kao spremali i koristili kaolijek.