Ovaj članak ili neki od njegovih odlomaka nije dovoljno potkrijepljenizvorima (literatura, veb-sajtovi ili drugi izvori). Ako se pravilno ne potkrijepepouzdanim izvorima, sporne rečenice i navodi mogli bi biti izbrisani. Pomozite Wikipediji tako što ćete navesti validne izvore putemreferenci te nakon toga možete ukloniti ovaj šablon.
Šaran (Cyprinus carpio) jeriba iz porodiceCyprinidae. Ima produženo, debelo tijelo potpuno prekrivenokrljuštima. Masivna se glava završava ustima s četiribrka, a može se produžiti u oblikucijevi kojom šaran pretražuje i usisava hranu s dna. Jedina leđnaperaja ima na početku nazubljenu i posebno oštru zraku.
Premastaništu, boja mu varira od bijelo zlatne do smeđe po leđima, a postaje svjetlija s bakrenim odsjajima po bokovima te završava s više ili manje svijetlim trbuhom.
Čini se da šaran više voli stajaćice ilirijeke sporijeg toka, koje se ljeti jako zagriju. Posebno su mu drage vode bogatevodenom vegetacijom, a podnosi malehni postotak otopljenogoksigena u vodi. U prvim godinama života šarani rado žive ujatu, ali kada ostare veći primjerci pribjegavaju samotnjačkom životu.
Aktivnost šarana je i noćna i dnevna, ali je u svakom slučaju povezana s temperaturom vode. Ako je voda hladna, šaran ograničava svoje kretanje i prehrambenu aktivnost i troši sve manje energije.
Tokom cijelog života šarani se hraneinsektima,mekušcima, ali i različitim rastinjem kao što su biljne mladice,sjemenke,korijenje. Neprestano pretražujumulj do dubine koja zna prelaziti 20cm. Mladi se hraneplanktonom, a stariji mogu postati ako treba i grabljivci odnosno svaštojedi.
Za razmnožavanje, šaranu je potrebnatemperatura vode od barem 20°C tokom desetak dana. Čim se dostigne ta temperatura, u nekim vodama već umaju, ali češće ujunu ilijulu, ženke kreću prematravnatim zonama. Tu polažu od 120.000 do 130.000 jajašaca po kilogramu težine što za ženku od 15 kilograma predstavlja više od 1,8 miliona jajašaca.Mlađ se rađa četiri do pet dana nakon što ih oplode mužjaci.