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      パン屋さんのお菓子http://panyamama.blog.fc2.com/

      2002年に渡仏。20年ほどパン屋やレストランでパン、菓子を焼いたり、デザートを作ったりしてきました。パン屋の焼き菓子は素朴でダイナミック!一口頬張ると笑顔になってしまう。。。そんな焼き菓子が大好きで、今は家で娘たちと楽しく焼いています。

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