ラーメンフリークであり、フードアナリスト®でもあるＮＯＲＩが、いろんなおいしいものをご案内いたします。
燕市の言わずと知れた老舗【杭州飯店】へ。火災から復興後、初めて行きました。 ※この後の本文の前…
長岡市のスペインバル【シエロアスル】で、バースデーパーティーをしました。 ※こ…
長岡市に新たに開店した【和真食堂】へ。 こちら、ホルモンの人気店として浅草で営業していた店が、移転してきたとのこと。
新潟市の新店【ささ泉】へ。 ※この後の本文の前にお願い ブログランキングに…
新潟市の旧 横越のPLANT5にあるピッツェリア【MAKITAYA】へ。 ※この後の本文…
長岡市の造形大近くにあるイタリア料理の店【オステリア・フォンテ】へ。 ※この後の本文の前にお願い …
新潟市へ新規OPENした、【七宝麻辣湯】（チーパオマーラータン）へ。 ※この後の本文の前に…
新潟市のピッツェリア【ヴェントエマーレ】へ。昨年夏にリニューアルしました。 ※この後の本文の前…
長岡市のイタリア料理店【フェニーチェ】へ。春のメニューを堪能しました。
小千谷市のラーメン店【麺や ようか】へ。 ※この後の本文の前にお願い ブ…
長岡市にCatering割烹わだのグループの新店としてオープンしたのが、【Local Diningわだの】。 夜におでんを食べに行きました。
所用があって東京へ。 今回、友人と訪れたお店は、【新宿 蟹 いおり】。 蟹のコース料理をいただきました。 コースは、蟹会席【月】（14,800円＋サービス料10％）…
長岡市のラーメン店【おこじょ】の期間限定ラーメンはこれ！
三条市のラーメン店【ペコのそば店】へ。 メニューのリニューアルがありました。 ※…
長岡市の生姜醬油ラーメンの人気店【しょうがの海】へ。
燕市のナポリピッツァの店【RORNO】（ロルノ）へ。 冬季限定のピッツァをいただきました。
長岡市のラーメン店【円満】の冬季限定メニューをいただきました。 ※この後の本文の前にお…
明けましておめでとうございます。 新年一杯目は、【手打ちらーめん勝龍】の、 期間限定メニューかぐらの勝肉。 白ゴマのね…
長岡市のつけ麺が売りの店【麺香房 ぶしや】堺東店へ。 ※この後の本文の前にお願い …
燕らしいラーメンが食べたくなって、【大むら食堂】本店へ。 ※この後の本文の前にお願い …
鮭が三面川を遡上するこの時期、村上市の食堂【悠流里】（ゆるり）へ。 ※この後の本文の前にお願…
上越市のラーメン店【小野商店】へ。 上越市で唯一、長岡生姜醬油ラーメンが食べられるお店です。
上越の有名店と言えば、宝来軒グループ。今回は木田店へ。 ※この後の本文の前にお願い<…
【おぢや麵フェス】、【手打ラーメン 勝龍】の一杯はこれ！ ※この後の本文の前にお願…
長岡市の居酒屋【ヴィラージュ】へ。 ※この後の本文の前にお願い ブログランキング…
【おぢや麺フェス】2軒目は、真人地区の【まるいち】へ。 へぎそばの期間限定メニューをいただきました。
毎年恒例のラーメン×へぎそばイベント【おぢや麺フェス】へ。 今年はテーマ食材に基づいたメニューを各店が創作！
長岡のうどん・そばの店【愛宕庵】（あたごあん）へ。 冬の名物メニューをいただきました。 …
長岡市の本格讃岐うどんの店【へんこつ屋】へ。 久々においしいうどんが食べたくなりました。
長岡市の【ラーメン おこじょ】久々の期間限定ラーメンをいただきました。 ※この…
上越市のラーメン店【宝来軒 参】へ。 ※この後の本文の前にお願い ブログラ…
新潟市へ。行きたいイベントがありました。 【クールジャパンEXPO in NIIGATA 2024】のフードコートで開催された、 【ガタ子さんのラ…
妙高市（旧 新井市）の名物と言えば、こちら！ 【とん汁たちばな】へ。 ※この後の本文…
長岡市のラーメン店【夢を語れ】長岡へ。 ※この後の本文の前にお願い …
長岡市の【Ramen DanoDano】（ダーノダーノ）へ。 新潟県ではまだ珍しいラーメンをいただきました。
長岡市のラーメン店【七鐘屋】（ななや）へ。数量限定のラーメンをいただきました。 ※この…
旧栃尾市の秘境めしの食堂【ドライブイン刈谷田】で、今回食べたのは熊！ …
長岡市のカフェ【ゴッサムダイナー】へ。 長岡市では数少ない、本格的なハンバーガーを出すカフェです。
長岡市の【にぼし中華 廣はし】へ。 看板メニューをいただきました。 ※この後の本文の…
小千谷市のラーメン店【麺や ようか】は、八日がサービスデー。 ※この後の本文の前にお願い …
小千谷市の【手打ちらーめん 勝龍】へ。 ※この後の本文の前にお願い…
上京のついでに激辛をw 激辛ラーメン好きには言うまでもなく有名な【蒙古タンメン中本】高田馬場店へ。 ※こ…
所用があって東京へ。ご縁があって行くことになったお店が、【銀座 個室 蟹料理 わだつみ】。 蟹料理が年間を通して楽しめるお店です。 今回はこちら…
見附市に今月、OPENした【麵処 いずも屋】。 出雲崎からの出店で、こちらが2号店になります。
ファストフード店【ピーコック】イオン長岡店へ。 ※この後の本文の前にお願い ブロ…
市場併設の【長岡市場食堂】へ。 ※この後の本文の前にお願い ブログランキング…
本日、長岡市のラーメン店【だるまや】で、周年祭「だるま祭」が開催されました。 ※この後…
長岡市の新店【HOME’S PASTA】長岡喜多町店へ。 ※この後の本文の前にお願い…
長岡市の【麵屋 和の介】へ。 ※この後の本文の前にお願い ブロ…
長岡市のラーメン店【喰拳】へ。 ※この後の本文の前にお願い ブログランキングに参加…
長岡市のファストフード店【フレンド】へ。 ※この後の本文の前にお願い ブログランキ…
長岡市の【ラーメン居酒屋つかさ】へ。 月一回の生ビール100円デーに行ってきました。
長岡市の和食居酒屋【魚吉】（うおきち）へ。 こちら、古正寺にあった、十代目吉蔵が移転、リニューアルしたお店です。
長岡市の四川料理の名店【喜京屋】へ。
長岡市の【すずきち】へ。 こちらは、地場産食材を使った料理が特徴の居酒屋です。 ※…
刈羽村のそば店【一休庵】へ。 ※この後の本文の前にお願い ブログランキングに参加…
小千谷市のラーメン店【手打ち麺処 暁天】で、ガッツリな一杯を。 ※この後の…
今年4月に開店した、【麵屋 和の介】へ。メインの濃厚魚介つけ麺をいただきました。 ※こ…
長岡市の【武蔵野そば処】へ。 魚沼で夏に収穫された、夏そばの実を使った蕎麦をいた…
長岡市のへぎそばの店【越後十日町小嶋屋】で、昼飲みをしてみました。 ※この後の本文の前…
新潟県を中心に、都内にも支店を持つラーメン店【三宝亭】。 こちらのラーメンの、激辛に挑戦！
旧 栃尾市街地にある、【鈴多食堂】は、栃尾地区のご当地ラーメンである、冷しラーメンの元祖のお店です。
長岡市のカレーライスと洋風カツ丼のレストラン【ナカタ】へ。
小千谷の【手打ちラーメン 勝龍】へ。 ※この後の本文の前にお願い ブログラ…
長岡市（旧 栃尾市）の油揚げ店【毘沙門堂本舗】へ。 こちらは、栃尾あぶらげをイートインで（500円）で食べることができますが、今日はテイクアウトで。
現在、蕎麦店として営業している、【Kitchen わだの】へ。 ※この後の本文の前にお願…
長岡市のラーメン店【しょうがの海】へ。 夏らしい一杯をいただきました。
長岡市（旧 栃尾地区）の食堂【ドライブイン刈谷田】へ。 ※この後の本文の前にお願い
新潟市のイノベーティブフュージョンのレストラン【SAISON】（セゾン）へ。 ※この後の本文の前に…
長岡市の喫茶店【舎鈴夢】（シャレーム）へ。 ※この後の本文の前にお願い ブログラ…
旧 栃尾市街地の【トチオノバル】へ。 ※この後の本文の前にお願い ブ…
長岡市のラーメン・食堂【おが家】へ。 ※この後の本文の前にお願い …
長岡市の【らーめん処 潤 蔵王橋店】へ。 冷し中華（…
長岡市の【武蔵野そば処】へ。 ※この後の本文の前にお願い ブログラン…
上越市大島区にある【日本一うまいところてん】へ。 ※この後の本文の前にお願い ブ…
長岡市の【くるまやラーメン】東バイパス店へ。 長岡限定のラーメンをいただきました。 ※…
新潟市に新たにオープンした【NARDI】（ナルディ）へ。 ナポリピッツァの店・ベントエマーレ新潟から独立した店主が営むお店です。
燕市のナポリピッツァの店【ロルノ】へ。 夏季限定メニューをいただきました。 ※この…
三条市のラーメン店【ペコのそば店】へ。 豚骨ラーメン専門店になったわけですが、夏の暑い時期、メニューはどうするのかな…？と思っていたら、リリースされました！
長岡市のラーメン店【いち井】へ。 ※この後の本文の前にお願い ブログランキングに参…
長岡市のラーメン店【東横】リバーサイド千秋店へ。 この度、メニューがリニューアルされました。
長岡市のパブ【JUHACHI-BAN】へ。 ※この後の本文の前にお願い ブログラン…
長岡市の【うなぎの成瀬】へ。うな重をいただきました。 ※この後の本文の前にお願い …
長岡市のバー【クックテールくぼた】へ。
見附市の洋食店【シェ ノア】へ。 ※この後の本文の前にお願い ブログランキングに…
長岡市のイタリア料理店【オステリア・ラ・フェニーチェ】へ。 ※この後の本文の前に…
新潟駅ビルのバル麺横丁にオープンした、燕市の名店【酒麺亭 潤】へ。 ※この後の本文の前にお願い …
カツカレーが食べたくて、【COCO壱番屋】へ。 どうせ食べるなら辛いものを、ということで20辛をwww …
十日町市の松之山温泉へ。行きたいお店がありました。 蕎麦店【滝見屋】は、名店・そばや清兵衛で修行されたご店主が営む、実力店です。
長岡市のそうめん専門店【まるや君が代 つるりん房】】へ。
魚沼市のなんでもありの食堂【味乃家 魚野川】へ。 ※この後の本文の前にお願い …
長岡市・蓮潟の【たいち】へ。人気店が2号店を開店しました。
三条市の【ぺこのそば店】へ。この度、そば・うどん・ラーメンと提供していたこちら、ラーメン専門店としてリニューアルしました。
燕市のナポリピッツァの店【RORNO】（ロルノ）へ。 ※この後の本文の前にお願い
新潟市の万代バスターミナル内にあるビアバー【SUMER】(シュメール）へ。 ※この後の本文の前にお願…
新潟市のインドカリーの店【Side by Side】で、本格的なセットをいただきました。
長岡市のラーメン店【らーめん処潤 蔵王橋店】へ。 辛そば。 辛い…
新潟市のカレー店【Side by Side】（サイドバイサイド）へ。 今回、イベント【古町昼酒】で伺いました。 ※こ…
イベント【古町昼酒】へ。行きたいお店がありました。 西堀の【SAISON】は、「新潟ガストロノミーアワード2024」でU‐35大賞受賞した、新進気鋭のお店です。
長岡市の【長岡市場食堂】へ。 こちら、魚市場直営の食堂ということで、海の幸をいただきに来ました。
燕市の言わずと知れた老舗【杭州飯店】へ。火災から復興後、初めて行きました。 ※この後の本文の前…
長岡市のスペインバル【シエロアスル】で、バースデーパーティーをしました。 ※こ…
長岡市に新たに開店した【和真食堂】へ。 こちら、ホルモンの人気店として浅草で営業していた店が、移転してきたとのこと。
新潟市の新店【ささ泉】へ。 ※この後の本文の前にお願い ブログランキングに…
新潟市の旧 横越のPLANT5にあるピッツェリア【MAKITAYA】へ。 ※この後の本文…
長岡市の造形大近くにあるイタリア料理の店【オステリア・フォンテ】へ。 ※この後の本文の前にお願い …
新潟市へ新規OPENした、【七宝麻辣湯】（チーパオマーラータン）へ。 ※この後の本文の前に…
新潟市のピッツェリア【ヴェントエマーレ】へ。昨年夏にリニューアルしました。 ※この後の本文の前…
長岡市のイタリア料理店【フェニーチェ】へ。春のメニューを堪能しました。
小千谷市のラーメン店【麺や ようか】へ。 ※この後の本文の前にお願い ブ…
長岡市にCatering割烹わだのグループの新店としてオープンしたのが、【Local Diningわだの】。 夜におでんを食べに行きました。
所用があって東京へ。 今回、友人と訪れたお店は、【新宿 蟹 いおり】。 蟹のコース料理をいただきました。 コースは、蟹会席【月】（14,800円＋サービス料10％）…
長岡市のラーメン店【おこじょ】の期間限定ラーメンはこれ！
三条市のラーメン店【ペコのそば店】へ。 メニューのリニューアルがありました。 ※…
長岡市の生姜醬油ラーメンの人気店【しょうがの海】へ。
燕市のナポリピッツァの店【RORNO】（ロルノ）へ。 冬季限定のピッツァをいただきました。
長岡市のラーメン店【円満】の冬季限定メニューをいただきました。 ※この後の本文の前にお…
明けましておめでとうございます。 新年一杯目は、【手打ちらーめん勝龍】の、 期間限定メニューかぐらの勝肉。 白ゴマのね…
長岡市のつけ麺が売りの店【麺香房 ぶしや】堺東店へ。 ※この後の本文の前にお願い …
燕らしいラーメンが食べたくなって、【大むら食堂】本店へ。 ※この後の本文の前にお願い …
長岡市（旧栃尾市）のトチオノバルへ。ランチ限定のスープパスタをいただきました。
長岡市の、ミシュランでビブグルマンを獲ったことでも知られる【麺の風 祥気】で、辛味噌ラーメンを。
長岡市の、道の駅・長岡花火館のフードコートに新規OPENした、【しあわせクリームパイのお店】へ。 ※こ…
長岡市のラーメン店【おこじょ】で、ブラッシュアップされた一杯をいただきました。
長岡市のパン店【小麦工房 ブルックリン】へ。 ※この後の本文の前にお願い ブロ…
新潟市のへぎそばのそば店【粋や】へ。今回は都内からの来客をアテンドしました。
三条市の中華食堂【華園】へ。 こちら、本場インド仕込みのカレーがあるということで行ってきました。 …
長岡市のパン店【ブレッドアース】へ。 こちら、午前7時開店で、朝食パンが楽しめます。 ※…
所用があり、村上市へ。行きたいお店がありました。 割烹【千渡里】（ちどり）は、村上の郷土料理をリーズナブルに楽しめるお店です。 …
小千谷市のラーメン店【手打ちらーめん 勝龍】で、辰年限定メニューを。
長岡市の駅前へ。【RITROVO】（リトロヴォ）は、イタリア料理がおいしい、バール（：イタリアンバー）です。
所用で東京へ。行きたいところがありました。 伊勢丹新宿店で開催されていた、【新宿麻婆豆腐百貨店】へ。
上京の際、幡ヶ谷へ。行きたいお店がありました。 【我武者羅】は、東京で20年間、長岡生姜醬油ラーメンを供しているお店です。
ご縁があって池袋へ遠征を。【池袋 すし 福寿】は、銀座に本店を持ち、鮨と本格的な日本料理が味わえるお店です。
ご縁があって大宮へ。行きたいお店がありました。 【大宮 鮨 貴山】（たかやま）は、上質な寿司と会席料理が食べられる鮨店です。
長岡市のタイ料理店【アノン】へ。こちらはタイ人の女性オーナーシェフが経営し、本場のタイ東北料理が食べられるお店です。
三条市のレストラン【カリブ】で、幻の日替わりメニューをいただきました。
長岡市のラーメン店【七鐘屋】（ななや）は、広島流のラーメンを提供することで知られています。
小千谷市の【手打ちラーメン 勝龍】で、辛味噌ラーメン。
