14MAR.
久しぶりの一人呑み
休日。久しぶりに車を走らせ新潟までやって来ました。夜鷹のワタシは夕方に自宅を出発し、7時8時に新潟CITYに到着するなどザラ。そんな風にジタバタする夜には、取り敢えずなにか美味しいものを食べてそそくさと一泊し翌日の有意義な行動に賭ける、というのがお決まりのパターンですそんなんでも、普段の仕事から離れて一人の時間を誰に気兼ねなく自由に過ごし特に得るものがなかったとしてもそれはそれはかけがえのない貴重な休日となるのです。がしかし‼️今夜は得るものがありましたよ〜〜滅多にしない新規開拓をしましたいつも泊まるホテルのすぐ裏手に炉端焼きのお店があると知りなんとなくピンとくるものがあってちょこっと入ってみましたらこれがまたドンピシャ好みな雰囲気のお店でしてお料理も全部美味しかったし生ビールの泡も完璧だったし、何よりとても居心地の良いお店でしたお通しに出されたサラダには、このお店の売りである極上極薄の削り節がたっぷり口の中ですぐさま溶ける鰹節がとっても良い風味で美味しかったニラ醤油のかかった薬味たっぷりの冷や奴。炉端焼きメニューからは海老の肉巻きとニラチーズの豚肉巻き。熱々ジューシーでニラしゃきしゃきの絶品肉厚椎茸の出汁焼きは、傘の溝にだし汁が乗っていてこれまた美味。カウンターには私一人でしたが、テーブル席には沢山のお客さんがいてとても活気がありました。そしてそして、スタッフの方々が皆さんとても親切で感じ良く接してくれて尚且つスタッフさん同士の掛け合いにすごく元気があって、お店の雰囲気を盛り上げていましたそういう、明るい雰囲気に触れた時、嬉しくなるのと同時にとても勉強になりますそして時には反省のきっかけになる事も。今日もとても良い時間を過ごすことが出来て大収穫です美味しい素敵なひと時をありがとうございました❣️近いうちにまた、お腹を空かせて訪れたいです
インフルより厄介かも?
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清月堂のどらてぃらゲットンin草津温泉