日本の編曲家。本名の松山茂名義を用いたこともある。所属事務所はパイン・プロデュース。

「祐」は、「示」＋「右」、（祐）が正字。

日本大学芸術学部音楽学科卒業。作曲を貴島清彦、林寛、渡辺岳夫に師事。世界名作劇場シリーズ、日本サンライズ自社制作のロボットアニメ『無敵超人ザンボット3』、『無敵鋼人ダイターン3』など、渡辺岳夫作曲による主題歌などを多数、編曲。『機動戦士ガンダム』などの劇伴には、松山が作曲したものも多い。

『アタックNo.1』の後、渡辺岳夫から「祐士」の名を与えられた。

2017年4月7日、東京都練馬区の自宅で火災のため死去。79歳没。