Агародніна — відхарчовых прадуктаў, кулінарнае паняцце, якім пазначаюць ядомую частку расліны, што вырасла на глебе і не з’яўляеццасадавіной,збожжам,арэхам,травой абозатаўкай. Агароднінай у шэрагу з пладамі (агурок,тамат) можа быць лісце (салат), сцябло (спаржа), караняплод (морква), кветка (брокалі). Некаторыя прадукты з гародніны звычайна ўжываюцца ў ежу сырымі, тады як іншыя гатуюцца рознымі спосабамі.
Нягледзячы на тое, што большасць моў маюць тэрміны, у шырокім сэнсе аналагічныя адзін аднаму, аднясенне канкрэтных частак раслін у гэтыя катэгорыі залежыць ад мясцовых кулінарных традыцый. Напрыклад, уБразілііавакада традыцыйна ўжываецца ў ежу зцукрам якдэсерт або прыкладаецца дамалочных кактэйляў, і такім чынам лічыццафруктам, тады як уМексіцы іЗША авакада дадаецца ў салаты ісоусы і лічыцца гароднінай.
