Movatterモバイル変換

[0]ホーム

Перайсьці да зьместу

Сага (крупы)

Правіць спасылкі

Зьвесткі зь Вікіпэдыі — вольнай энцыкляпэдыі

Гэта артыкул пра крупы. Калі вам патрэбны артыкул пра старажытныя скандынаўскія паданьні, глядзіце артыкулСагі.

Са́га (па-малайску:sago) —крупы зкрухмалу, які здабываюць са стрыжнюкамлю сагавай і некаторых іншыхпальмаў, а таксама штучныя крупы збульбянага абокукурузнага крухмалу.

Багатая на вугляводы (85%), бялкі ўтрымваюцца ў нязначнай колькасьці. Выкарыстоўваецца пры дыетах зь неабходнасьцю абмежаваньня ўжываньня бялкоў.

Сага —асноўны прадукт харчаваньня ўНовай Гвінэі, наБарнэа,Малуках іСуматры. УБрунэі зь яе гатуюць папулярную стравуамбуят. Таксама шырока выкарыстоўваецца для вырабулокшыны і белагахлебу.

На рынак звычайна пастаўляецца ў выглядзе крупаў, падобных датапіёкі — шарыкі дыямэтрам 2 мм. Пры прыгатаваньні набухае, станае празрыстай і друзлай. Шырока выкарыстоўваецца для прыгатаваньняпудынгаў.

Вонкавыя спасылкі

[рэдагаваць |рэдагаваць крыніцу]

Сага (крупы) —сховішча мультымэдыйных матэрыялаў

Атрымана з «https://be-tarask.wikipedia.org/w/index.php?title=Сага_(крупы)&oldid=2067489»

Катэгорыя:

Крупы

[8]ページ先頭