Movatterモバイル変換

[0]ホーム
URL:

Jump to content
Wikipedia
Paghanap

Shawarma

Gikan sa Bikol Sentral na Wikipedia, an talingkas na ensiklopedya
Bakalan nin shawarma sa sentral na Aleppo, Syria

Anshawarma (/ʃəˈwɑːrmə/;Arabic:شاورما‎) iyo sarong popular na lutong Lebantinong Arabo[1] na pigbibilog nin karneng piggiriris nin maninipis, pig-usto sa korteng apa, asin pig-asal sa maluwayong mag-ikot na patindog narotisserie ospit. Orihinal na gibo sa tupa,mutton o manok, an sa ngunyang shawarma iyo nagigibo man gikan sa pabo, karne nin baka, o veal.[2][3][4] An manipis na giris iyo pigkakaag sa lutong ibabaw habang padagos ini na nag-iikot.[5][6] An shawarma iyo saro sa mga pinakapopular na pagkakan sa kalye sa bilog na kinaban, urog na sa Ehipto, an mga nasyon kan Lebanto, an Arabyanong Rawis, asin sa bilog na Tahaw Subangan.[7][8]

Anshawarma iyo an Arabong boot-sabihon kan Turkongçevirme[tʃeviɾˈme] 'pag-ikot', na dapit sa nag-iikot narotisserie.[8]

Panluwas na takod

[baguhon |baguhon an source]
  • Igwang relatibong medya para saShawarma duman sa Wikimedia Commons

Toltolan

[baguhon |baguhon an source]
  1. ↑Philip Mattar (2004).Encyclopedia of the Modern Middle East & North Africa: D-K. Macmillan Reference USA. p. 840.ISBN 978-0-02-865771-4. 
  2. ↑Albala, Ken, ed. (2011).Food Cultures of the World Encyclopedia.ABC-CLIO. pp. 197, 225, 250, 260–261, 269.ISBN 9780313376269 – via Google Books. 
  3. ↑Davidson, Alan (2014). Jaine, Tom, ed.The Oxford Companion to Food. Oxford Companions. Oxford:Oxford University Press. p. 259.ISBN 9780191040726.OCLC 1119636257 – via Google Books. 
  4. ↑Marks, Gil (2010).Encyclopedia of Jewish Food. Hoboken, N.J.: Wiley.ISBN 9780544186316.OCLC 849738985 – via Google Books. 
  5. ↑Mattar, Philip (2004).Encyclopedia of the Modern Middle East & North Africa: D-K. Encyclopedia of the Modern Middle East & North Africa.2 (Hardcover ed.). Macmillan Library Reference. p. 840.ISBN 9780028657714.OCLC 469317304.Shawarma is a popular Levantine Arab specialty. 
  6. ↑La Boone, III, John A. (2006).Around the World of Food: Adventures in Culinary History (Paperback ed.). iUniverse, Inc. p. 115.ISBN 0595389686.OCLC 70144831.Shawarma - An Arab sandwich similar to the gyro. 
  7. ↑Kraig, Bruce; Sen, Colleen Taylor (2013).Street Food Around the World: An Encyclopedia of Food and Culture. Santa Barbara, California: ABC-CLIO. pp. xxv, 18–19, 127–129, 339.ISBN 978-1598849554.OCLC 864676073. 
  8. ↑8.08.1Al Khan, Mohammed N. (31 July 2009)."Shawarma: the Arabic fast food".Gulf News. 
Sarongtamboan an artikulong ini saPagkakan. Makakatabang ka sa Bikol Wikipedia sapagpoon kaining pahina.
Kinua sa "https://bcl.wikipedia.org/w/index.php?title=Shawarma&oldid=225249"
Mga kategorya:
Nakatagong kategorya:
[8]ページ先頭
©2009-2025 Movatter.jp