作为和披萨并称（实际上更有名气）的外来快餐二巨头，汉堡的在小孩子界的人气一直居高不下，虽然在传统中餐的眼里汉堡这东西更偏向零食。废话就省略了，今天来说简易汉堡的做法。
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由于汉堡具有很强的组合适应性，因此对食材的要求并不苛刻，少一两样也无所谓，多其他的放进去也能吃。
原材料{
菜：生菜，西红柿，洋葱
水果：凤梨（可以用其他较软多汁但不容易溢的甜口水果代替，比如苹果）
肉：牛肉碎，煎鸡蛋
调味品：黑胡椒，盐，蛋黄酱/蜂蜜芥末酱/番茄酱等（看个人口味，我比较喜欢番茄酱，家里人喜欢蜂蜜芥末酱，如果你喜欢别的也可以酌情调整用量）。
其他：面包糠（用于增加肉饼粘合性，可以用少量淀粉代替，也可以用馒头渣），汉堡胚（自己做很容易翻车而且很麻烦，直接买吧）
}
预处理{
肉饼制作{
1.在肉铺买肉的时候和老板说好买成肉碎（一般都会有免费的绞肉机给你用），回来后解冻。
2.洋葱切半，切碎，一半下锅炒熟，和另一半洋葱一起放入盆中，加入适量碎肉，一个鸡蛋，黑胡椒，盐，面包糠（淀粉），用手抓匀，备用。
}
洗菜{
根据个人需要清洗生菜西红柿等。
}
}
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main{
1.烤面包{
切小块黄油，融化后把面包烤热。
}
2.煎肉排/鸡蛋/凤梨等{
捏一团肉放入平底锅/电饼铛中，摊开。不要太频繁翻动不然特别容易散开！！！等底部凝固后再翻。
煎肉排可以不放油，肉里本身就有油，还包括了熟洋葱的油。
凤梨等不求熟，弄热就行。
可以切洋葱片煎熟
}
3.组装{
由于我不会发图片，这里我打字来发.jpg（希望有人get到这个过时的冷笑话）
汉堡顶
各种酱
熟洋葱
小号肉排
凤梨/西红柿/苹果等，用于解腻
大号肉排
煎鸡蛋
各种酱
汉堡底
}
}
这样就可以吃了，十分好吃。