Godoh biu hidangan dari Asia Tenggara berbahan dasar pisang |
Alamat lengkap | |
---|
Original publication | |
---|
 |
炸香蕉 (yue); Beignet de banane (fr); Gedhang gorèng (jv); Pisang goreng (ms); chuối chiên (vi); Pisang goreng (bjn); gheddhâng ghuring (mad); Muz kızartması (tr); Maruya (tl); 炸香蕉 (zh); กล้วยแขก (th); Pisang goreng (pl); പഴംപൊരി (ml); gebakken banaan (nl); банан во фритюре (ru); Godoh biu (ban); Goréng cau (su); pisang goreng (id); banana fritter (en); 揚げバナナ (ja); פריטר בננות (he); பழம்பொரி (ta) hidangan dari Asia Tenggara berbahan dasar pisang (id); hidangan dari Asia Tenggara berbahan dasar pisang (id); gorèngan (jv); deep fried banana or plantain (en); smażony w głębokim tłuszczu panierowany banan (pl); בננות מטוגנות בשמן עמוק (he); macâmma kakanan Indonèsia (mad) กล้วยทอด (th); fried banana (en); പഴമ്പൊരി (ml); жареные бананы (ru)
Godoh biu Godoh biu |
Wastan sané tiosan | Pisang Goreng, Rendang |
---|
Tipé | Jaja |
---|
Mawit saking | Indonésia |
---|
Wawengkon utawi wewidangan | Bali |
---|
Lakaran utama | Biu, tepung baas, uyah, gula pasir, miwah vanili |
---|
|
Godoh biu inggih punika silih tunggil sanganan sané wénten ringBali. Cihna saking jaja puniki wantahbiu. Sarwa biu sané kaanggén sakadibiu gedang sabo,biu ketip,biu gancan,biu raja miwah sané lianan. Bahan sané kaanggén ngaryanin jaja godoh biu minakadi biu, tepung baas,uyah, gula pasir,vanili, miwahyéh. Tata cara ngaryanin godoh biu sané kapertama biuné kapelut dumun, sasampun kapelut, biu punika kacampuhin ring tepung baas sané sampun masikian sarengtoya miwah gula pasir. Salanturnyané kagoreng ngantos kulitnyané sané marupa campuhan tepung mawarnasoklat. Godoh biu ketahnyané kaadol ring pasar-pasar tradisional.[1]
Godoh biu
Dagang godoh di sisin jalan.
Jaja godoh mawit adonan lebih pucat.
Jaja godoh sané kawentuk mirib piringan datar.
|
---|
Sanganan umum |
---|
Ajengan | | |
---|
Inem-ineman | |
---|
Sanganan | |
---|
Sanganan liyanan | |
---|
Ineman madaging alkohol | |
---|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|