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小麦粉の分類方法には２種類あります。一つはグレード（等級）による分類、そして２つ目がタイプ（種類）による分類です。前者は灰分の少ない順に特等粉、１等粉、２等粉、３等粉、そして後者はたんぱく質（グルテン）の多い順に強力粉、中力粉、薄力粉と呼ばれています（小麦粉の分類）。うどんには、グルテンの量が中くらいの中力粉が使用されます。強力粉だと麺がピンピンするし、薄力粉だと締まり過ぎて硬く感じます。またグレードが低いと、つるみ感やのど越しがイマイチなので、１等粉が好まれます。つまり標準的なうどんは、中力１等粉が使用されます。 ところでタイプの分類方法については、どうも腑に落ちないところがあります。というのはグルテンが多い小麦粉が強力粉であるのに対し、グルテンの少ない小麦粉がなぜ薄力粉なのかという疑問です。業界ではグルテンの多い小麦粉を、「力（リキ）が強い」というので、強力を「きょうりょく」ではなく「
経度 経度の歴史（けいどのれきし）では、経度にまつわる歴史について記述する。 経度という概念は緯度とともに古代から存在したが、基準に基づく経度の測定は緯度と比べて難しく、正確に求められるようになるまでには長い年月を要した。 また海上で航海に必要とされる精度で経度を求めることは歴史的に困難な課題だったが、クロノメーターの開発により実用上解決された。経度の基準も、ロンドンのグリニッジ子午線を基準（本初子午線）として世界中で採用された。 エラトステネスの地図（19世紀に再現されたもの） 地図を経線と緯線で区切って、その座標で各地点の位置を表すという発想は古くから存在した。古代に地球の大きさを求めた地理学者エラトステネスは、シェネ（アスワン）とアレクサンドリアを結んだ線を基準として、それと平行に数本の直線を引いた地図を作成した[1]。ただしこの線の間隔は現在の地図のように等間隔ではない。また、基準
回答 (22件中の1件目) ohhh…No読んでて悲しくなりました。 それは「一般的」ではありません、「男性的に」なのです。 私(女)は若い女性から良い匂いを全く感じません、どちらかといえばその香は不快です。 自分以外の女性の匂いは苦手です。 他の女性はわかりませんが、私にとって良い匂いとは30〜40代の男性の首筋やおでこあたりから出ている匂いです。 風呂上がりのソープまじりの体臭や、Tシャツに染み込んだ匂いなどは私をくつろがせ安心させます。大人の男の匂いは実はフローラル系です。 一方で男性からしたらこの匂いはおそらく快ではないと思われます。 単に性フェロモンの指向性の話か...
みなさんこんにちは「デビット」です。Davidと書いてデビットと呼んでもらっています。実は、このコラムがスタートして以来、担当編集者には自由に書かせていただいていますが、ついに（？）リクエストをいただきまして、それは「なんでデビッドでなくデビットなのか？ 結構聞かれるので、1回説明してもらいたい」とのことでした。 そこで今回は、外国人の名前にまつわるエピソードをいくつか紹介したいと思います。まず、編集者の質問に答えますと、Davidなので基本的にはデビッ「ド」が正しいのだと思います。しかし私にもちょっとだけ言い分があります。五十音に出てくる「ド」は漢字の「度」などで、声帯を震わせて「ド」と発音する有声音です。英語では「Door」の「ド」などと同じですね。 日本語の「つ」と「す」は聞き分けにくい これに対し、「David」の語尾の「d」は有声歯茎破裂音といい、同じ有声音でも息で舌をはじくよう
飛行機墜落事故のありえない墜落原因で打線組んだ Tweet 1: 名無しさん＠おーぷん 2015/10/04(日)23:07:19 ID:tca １（右）クルー全員が電球の故障に気を取られて墜落 ２（遊）軍人あがりの機長にクルーが萎縮して墜落 ３（中）解雇された腹いせに上司を機内で射殺、パイロットも撃って墜落 ４（一）機長が子どもに操縦桿を握らせて墜落 ５（指）管制官と機械がチグハグな指示を出して２機が空中衝突 ６（左）パイロットが大統領に精神的圧力をかけられ墜落 ７（三）セクハラ副操縦士が乗務を禁止された腹いせに心中 ８（捕）燃料が残り少ないことを機長がド忘れして墜落 ９（二）副操縦士が操縦桿をずっと引き続けて墜落 （投） クルーが英語を聞き取れず空中衝突・墜落 2: 名無しさん＠おーぷん 2015/10/04(日)23:08:16 ID:tca 以下、解説していくで 3: 名無しさん＠
クリスマスが終わると、スーパーの売り場は一斉におせち商材へ切り替わります。 そこで目にするのは、普段隅に積まれて安く売られているかまぼこが やけに高い値段を主張しながら並べられている光景です。 「なんでこの時期のかまぼこはこんなに高いの？便乗値上げなの？」 元食品業界の者としてみんなが感じている疑問を掘り下げてみようと思います。 まず結論から「使っている材料が違うから」 普通に「いいものを使っているから」、という理由です。 詳しく解説いたします 普段スーパーで300円前後で売られているかまぼこは、コストダウンのため 材料の配合や製法にかなりの工夫がされています。 かまぼこのプリプリとした食感は魚肉をすりつぶしたことによる魚由来のものです。 ただし、魚のすり身は高いので、同じ食感を出せる他の物を足して補うことがあります。 プリプリとした弾力を出せる食品、でんぷんやゲル化剤です。 普段売ってい
www.hirax.net is not accessible... Sorry. I do not know why this site is not working. If you know Administrator of this site, please contact directly. You may be able to seeit inGoogle cache. For administrator ... MyDNS.JP did not received IP address from you over One week. Please check your notify system. If you restart notification of IP address, MyDNS.JP will apply your IP address toDNS info
「はたして平安時代の人はキスをしたのか？」NHKの大河ドラマ「義経」（2005年）の打ち合わせ中に、そんな話題が出たという。時代考証担当のスタッフが調べたところ、平安中期の天台宗の学僧・源信による『往生要集』に「ウ」（「烏」に「欠」を組み合わせた漢字）という言葉が出てくることがわかった。 これは「鳥が互いにクチバシを突き合う」意味で、まさしくキスを指す。 《「いはんやウ抱（うほう。ウは前出の「烏」に「欠」を組み合わせた字）（接吻して抱き合うこと）して婬楽せんをや」（岩波書店『日本思想大系 源信』三八頁）。とすると平安時代すでにキスはあったということになる。しかし、九歳で比叡山に入った日本史上屈指の学僧源信はいかにしてこの言葉を知り、わざわざ自著に使ったのだろうか》（大森洋平『考証要集 秘伝！ NHK時代考証資料』） 私は「アッー！」的な行為が比叡山であったからじゃないかと邪推してしまうの
※ 江戸時代の前・中・後期頃と平均貨幣価値の物価基準に基づいて換算します。 金 1両 = 金・銀 4分 = 金・銀 16朱 = 銀 60匁 = 寛永通寶 4千文 = 天保通寶 40枚 明治政府 旧金 1両 = 新 1円 = 金 1.5g （ 慶長大判 金 1両の 1/10 金含有量 ）
日本語の変化というと、「的を得る」とか人気ですよね。 「的を射る」が正しい！とドヤ顔して、ちょっとした満足感を得るのにお手軽です。 しかし、日本語の変化というのは意外と地味なところで起きていたりします。 いくつか書いてみます。 1. 「す」から「せる」へ 金融界を揺るがせている 将来に思いを巡らせる 五感を研ぎ澄ませて楽しむ 名刺を切らせてしまった これらの表現に違和感があるでしょうか。 まったくないという人もいるかもしれません。 しかし、「揺るがせる」「巡らせる」等は、辞書を見てもないことが多いのです。 辞書には、「揺るがす」「巡らす」として載っています。 「揺るがす」のほうは、「す」という使役形を含んでいます。 これは、元々は下二段活用（否定は「せず」）だったのが、下二段活用がなくなるとともに、五段の「す」（否定は「さない」）と下一段の「せる」（否定は「せない」）に分かれた片割れです。
海外サイトのCRACKED.comの記事「9 Foreign Words the English Language Desperately Needs」に、英語に欠かせない9つの外来語のひとつとして「ひきこもり」が挙がっていました。とうとう「ひきこもり」が世界進出を遂げてしまいました。 まずは、記事の「Hikikomori」の語義と説明の冒頭部分を紹介いたしましょう。ひきこもり［Hikikomori］ （日本語） 社会から隔絶した生活を送り、テレビづけあるいはビデオゲームばかりしている10〜20代の若者。 しかしながら、いまどきの40歳以下の人間ならゲーム機のひとつぐらいは持っている。かつて「ひきこもり」を表していた「ギーク（geek）」は、いまやビデオゲームファン、SFおたく、マンガ好きを表していてそぐわない。「ナード（nerd）」もガリ勉、秀才を意味するようになってしまった。かつてギ
2017年07月03日22:00 ”ジョン”ってよくある名前だと思ったら”ヨハネ”の英語読みだった 過去のおすすめ記事の再掲です 1 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2011/11/18(金) 15:04:05.87 ID:6kddgh6N0 んだな…キリスト教は伊達じゃない 79 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日：2011/11/18(金) 15:22:40.47 ID:xI/VRhDs0 ジョン…英語読み ジャン…仏語読み ハンス、ヨハン…独語読み ジョヴァンニ…伊語読み フアン…西語読み イワン(イヴァン)…ロシア語読み 欧米はキリスト教の聖者の名をつけたからな。 http://ja.wikipedia.org/wiki/ジョン (人名) 9 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[sage] 投稿日：2
職務質問断ったらお金もらえた Tweet カテゴリ☆☆☆☆ 1 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/13(土) 14:31:43.02 ID:0UUOQOm20 長くなるが、語らせてくれ 警察官の欠陥人間っぷり、嘘は警察官の始まりと呼ばれる由縁 俗に言う無法ポリスに俺は出会った 6 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/13(土) 14:33:35.95 ID:GxwFAumn0 ゴクリ 8 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/08/13(土) 14:34:05.39 ID:0UUOQOm20 俺は普通に買い物に行くために家を出た バックの中に財布と携帯を入れていた コンビニでよかったのだが、もう少し遠くに行くとアイスが安かったため、遠出することにした ちなみに4月22日だ 12 ：以下
・マクドナルドのコーヒーは「おかわり無料」マクドナルドのコーヒーは安くて美味しいですよね。待ち合わせや休憩時に飲むとホッとします。そんなマクドナルドのコーヒーが、実は無料でおかわりできるのを知っていましたか？ 紙コップとレシートを持ってレジに行くと、無料でおかわりしてもらえるのです。 ・スターバックスのおかわりは「1杯100円」 スターバックスのコーヒーは本格的なテイストが人気の秘密ですよね。そんなスターバックスのコーヒーは、おかわりが100円で可能なのです。1杯目に買ったレシートを店頭に持っていくと、同サイズのコーヒーを100円で購入できるのです。無料じゃないけど定価で買うと高いので嬉しいですよね。 ・スターバックスは「チョコとキャラメルのソースが無料」 スターバックスコーヒーでは、無料でチョコレートソースとキャラメルソースを追加することができるのです。注文時に「チョコレートソースをプ
知ってる？クレジットカード番号の意味と暗算認証術2011.01.24 12:0032,092 satomi 暗算で偽造カード見分けられるなんて...知らなかった！ 毎日のように使うクレジットカード。丸暗記して時間セーブしてる人も、あの数字16桁の意味までは知らないんじゃ？ 16個の数字にはそれぞれ意味があるんですよ。米国で人気のオンライン資産管理サービス｢Mint｣がズバリ図解してくれました！ （図の訳） 1）最初の1桁：主要産業識別子 （MII:Major industry identifier）。カード発行者の業界を表します。 0 予備 1、2 航空 3旅行・娯楽 4、5 銀行・金融 6 商品輸送・銀行 7 石油 8 通信 9 国ごとの割り当て分 2）MIIを含む最初6桁：発行者識別番号（IIN:Issuer Identifier Number）。カード発行者の身元を表します。 [
DVDを「焼く」は間違い…DVDを「凍らす」が正しい スパコンで解明される Tweet 1： なーのちゃん(関西地方)：2011/01/16(日) 01:08:13.32 ID:Ispi8QXw0 DVDを「焼く」と、実は「凍って」た!? 仕組みをスパコンで解明 2011.01.15 21:00 光ディスクの合金にレーザーをあてると、膨大なデータを保存できるストレージ媒体となります。 これはもう何十年も知られていることでしたが、実際にレーザーが合金にあたったときに 何が起きているのか、正確には把握されていませんでした。 そこで、ドイツを拠点とする国際的研究グループがこの問題について数年間かけて取り組んできました。 彼らは世界最大級のスーパーコンピューターJUGENE（ユージーン）を使って、 DVD表面にレーザーがあたったときに何が起こるかをシミュレートしました。 640の原子が数百ピコ秒（
Unixを使っていると，/usr が全然ユーザー用じゃなくどう見てもシステムのための物だったり，/etc が事実上設定ファイル置き場となっていたり，/var がログファイル置き場となっていたりと，名が体を現していなくて奇妙な感覚を覚える．もっと分かりやすい名前の付け方があったんじゃないかと，Unixユーザーならば誰もが思うはずだが，これに対する解答がredditに投稿されており，その内容が非常に面白かったので，軽く翻訳してみた． Anyone know why /var and /etc weren't named something like /etc and /cfg? http://ja.reddit.com/r/linux/comments/cpisy/anyone_know_why_var_and_etc_werent_named/c0ua3mo 昔々，システム7が使われていてU
都道府県名の由来にははっきりと分かっていないものもあるので注意。説がいくつかあってそのうちの一つしか説明してないのもあるので注意。ＢＧＭは何にすればいいか分からなかったので蟹と河童と兎にしました。だいたいの画像は１０秒で変わります。右下は参考画像。特に参考画像がいらない都道府県は各地のご当地キャラとなっております。 まさか兵庫を入れ忘れてたとは……。これもウィンドウズムービーメーカーってヤツの仕業なんだ……。最後に投コメで説明を入れております。栃木の地図も入れ忘れてた、これは乾巧ってヤツの仕業なんだ。東方元ネタmylist/12364099 その他元ネタmylist/19333723
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