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あとで作るに関するykhmfst2012のブックマーク (1)

• チャーハンの作り方知ってる１０種類全部試す

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  いつか集中して練習せねばならぬと思っている料理がある。 チャーハンである。 もう何回も作っているけれど、どうしてもごはんが部分的に固まっていたり、全体的にべたっとした仕上がりになったりしてしまうのだ。 私の技術の問題はもちろんあるだろうが、もしかしたら作り方を変えたら少しはましになるのではないか。 チャーハンの作り方を知っている限り１０種類試して、自分なりにおいしく作れる方法を探してみることにした。

  

  ykhmfst20122015/12/15

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