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今日、５月１２日は私にとって特別な日である。 今日発売の、ビッグ・コミック・スピリッツ２００８年度、第２４号で、１９８３年以来続けて来た「美味しんぼ」に一区切りをつけるからだ。 ２５年、単行本１０２巻、５８９話、自分でも良く書いたと思う。 １話がその１とか、その２とか、複数回にわたることが多いから実質的に書いた話の数は、５８９ではなく、１０００を超える。 最初の頃は手書きの原稿を直接編集者に渡し、次に手書きの原稿をファクスで送り、１０年ほど前から原稿はインターネットを使ってメールの添付書類にして送っている。（まてよ、最初の頃はインターネットが今ほど進んでおらず、いわゆるコンピューター通信、の形で送っていたな。私はNIFTYのごく初期からの会員だ） ２５年前と今とでは、日本の食の環境は大きく変わった。 当時私が書いて、読者が「へええ」と感心したようなことが今は常識になってしまっている。 始め
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