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@JUNP_Nです。食べ歩きの達人ことタベアルキストが「人に教えたくなる」「何度も通っている」という視点から選んだ東京の担々麺を10店舗厳選した記事がgooランキングにて紹介されていました。 担々麺は本来は「汁なし」だなんて知らなかった！でも紹介されているのは「汁あり」担々麺が多め！食べ歩きの達人と言われる人たちが選んだ「東京の◯◯ 10選」というシリーズが面白く、いつも紹介されてもらっていますが、今回は「担々麺」です。担々麺は四川省の料理だということは知っていたのですが、本来は「汁なし」なんだそうです。そんな小ネタもコラムでは一緒に紹介されています。 関連：食べ歩きの達人が選ぶ「東京の炒飯10選」 今回、食べ歩きの達人が選んだお店は「汁あり」担々麺がメイン。「汁なし」担々麺で選ばれているのは「川香苑（新宿）」「よつ葉（千歳船橋）」の2つだけでした。 1 四川担担麺 阿吽【湯島】四川担担麺
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