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ハンバーガーチェーン「ドムドムハンバーガー」が、銀座にカレー専門店「カレー屋ドムドム」を期間限定で出店します。 目玉メニューは、和牛100％の牛すじ肉をふんだんに使用した「和牛すじ肉カレー」。 “日本で食べられる最高のハンバーガー”を目指して2021年8月に新橋でオープンした新ブランド「TREE＆TREE's by DOMDOM（通称：ツリツリ）」では、和牛100％のパティを手切りで作っていることから、その仕込みで出てくる端材の「牛すじ肉」を活用するために編み出されたメニューが「和牛すじ肉カレー」です。 ドムドムバーガーは同店について「美味しいものを低価格で提供できて、その上フードロス削減にも繋がる。そんなお財布と環境に優しい特製カレーを提供するお店が『カレー屋ドムドム』です」と説明しています。 和牛すじ肉カレーは、イートイン価格が680円（税込）、テイクアウト価格が590円で、9月28日
こんにちは、プロの素人料理人の小林銅蟲です。マンガ家もやっていますが、先月はマンガを描いていません。 さて自分はもともと「いわゆる日本で普通に食べられているカレー」にはあまり関心がなく、カレーは何やってもカレーじゃんという感じだったのですが、料理マンガ連載時にスパイスカレーのレシピを教わったり、スパイスとレシピのキットを購入して自作などしたりしたことで、スパイス料理の底の見えなさが見えるなどしてむしろ好きになってきました。 【楽天ブックス】めしにしましょう（1）- 小林 銅蟲 そんな折に「Do？」「Yes」などのやり取りがあり、当案件をやることになりました。 しかし自分は与えられたレシピからスパイス料理を作ることはできても、ゼロからスパイス料理のイメージとそれに合わせたスパイスの調合をするというノウハウがありません。 自然ですね。そして自然な流れでスパイスに詳しい人からリテラシーを叩き込ん
「オタクはカレーが好きだ」 特にそれを証明するものがあるわけではないけども、そういうイメージはたしかにある。手早く食べられて趣味に没頭する時間を削ることもなく、スパイスが脳を活性化させるエナジーフード。そしてオタク文化の街といえば秋葉原、秋葉原といえばアイドル。そこにカレーがあれば最強じゃないか！ そんなおいしいカレーとアイドルに出会えるお店が本当にあるから秋葉原は奥深い。そんなお店が「カリガリ」。 もともと渋谷にオープンし、現在は秋葉原と丸の内に2店を構えるこちらのお店。その秋葉原店はアイドルがお給仕をするお店、として知られているのだ。 たとえばある平日の夕方、お店に行くと制服を着ていたのは、福井のアイドルグループ・せのしすたぁのまおさん。 ステージでは激しいアジテーションでお客さんをあおり、会場をブチ上げるスタイルで有名な彼女。さぞお店でもお客さんに激しく……はなかった。普通にお給仕し
こんにちは！京都はんなりブログです。 いきなりですが、みなさんはカレー好きですか？ 子供から大人まで大人気のカレー。大好物という人も多いのではないでしょうか。 国民食といっても過言ではないカレー。 実は京都も美味しいカレー屋さんの宝庫なんです。正統派から個性派、そして老舗から新興まで、美味しくて個性的なお店が軒を連ねています。 そこで今回は、次回京都に来るときにはぜひ行って欲しい、オススメの4店舗をご紹介します！ぜひ保存しておいてくださいね。 鳥取発のおしゃれなカレー屋さん「asipai＋HIBICOFFEE KYOTO」 京都駅から徒歩数分。 七条河原町にある「asipai＋HIBI COFFEE KYOTO」さんは、鳥取で大人気の「asipai」と「HIBI COFFEE」という自家焙煎の珈琲屋さんのコラボ店舗です。 京都らしい奥路地にあるお店なので、隠れ家感満載で思わず誰かに教えて自
こんにちは！デカ盛りと食べ放題を求めて津々浦々のライター、猫田しげるです。 また一軒、自分の嗅覚を誉め讃えたいほどの名店に出会いました。その名も神保町の洋食店「仙臺」（せんだい、と読みます）。2015年8月、神保町に開店しました。 いきなりで恐縮ですが、筆者の周囲では「仙臺七不思議」が囁かれています。 ①読めない 「せんだい」＝仙台です。だから牛タンなんですね。 ②カレー激戦区と知らずにこの場所に開店しちゃったのか 向かいには「ばんび」、並びには「パンチマハル」。近くに「まんてん」。有名店に囲まれています。 ③450円なのに旨いの？ ポークカレーもチキンカレーも450円。チェーン店並みの安さです。 ④というか、何屋？カレー屋だと思っていたら、店の前のノボリには「シチュー」やら「牛たんやき」やらいろいろな文字が踊っています。 ⑤えびめしって何だろう 牛、牛、牛のメニューの中に突如出てくる「
こんにちは！デカ盛りと食べ放題を求めて津々浦々のライター、猫田しげるです。本日の舞台は、巨大ラビリンス・東京駅地下街。 東京人でもどこに何があるのか覚えられない、ましてや観光客の方なら迷うこと必至ですね。うっかりすると改札の中に入ってしまったり出てしまったり、自分がいるのが1階なのか地下なのか分からなくなってしまう・・・ そんな都内最大級の地下迷宮で「ごはんを食べる」となると、パニクって意向と違う店に飛び込んで後悔しかねません。 が！ そのラビリンスに、ここに行っとけば間違いない！というスゴい店があるんです。 今回はそんな知られざる東京駅の穴場をご紹介します。 東京駅八重洲口方面で地下にもぐり、八重洲地下街（通称ヤエチカ）の2番通りをずんずん奥へ進みます。あまり来たことがない人は、こんな奥？と心配になってきますが、信じて進みましょう。 突き当たり付近に見えてくるのが、「エリックサウス」。
カレーの吸引力ってすごいですね。ある実験では、お店でひとりのお客さんにカレーを出すと、後からくる人は続々とカレーばかりを注文するそうです。あのスパイシーな香りには、だれも勝てないんですね。 東京はカレーの名店がぎっちりあります。とくに神保町、秋葉原は、カレーの聖地といってもいいでしょう。欧風カレー、インドカレー、タイカレーなどをベースに、独自の進化をとげています。 1.トマト【荻窪駅】 荻窪にある有名店ですね。お昼は長蛇の列です。ひとつひとつのカレーを、ていねいに作るので時間がかかります。それだけ待っても食べたいカレーなんですね。仔牛のミルクカレーはこれぞ定番の欧風カレーというかんじで、とろみが強く、マイルドな甘口です。 付け合わせの薬味（玉ねぎ）もおいしいので、普段は食べないという人も、試してみてほしいですね。 店内はごく普通ですが．．．
海自から公開された情報だが、これほど価値のある情報の公開があっただろうか Tweet 1： エルボードロップ(岡山県)：2014/02/17(月) 21:14:11.81 ID:LGEHvt/x0 海自から公開された情報だが、これほど価値のある情報の公開があっただろうか。 今後、日本国国民一人ひとりに影響するレベルでヤバい。 http://www.mod.go.jp/msdf/formal/family/recipe/archive/currey.html https://twitter.com/Burann13/status/435001151549763585 2： メンマ(奈良県)：2014/02/17(月) 21:15:36.70 ID:xSxR0wFM0 これは間違いなく秘密保護法に引っかかる情報だな 5： アイアンクロー(内モンゴル自治区)：2014/02/17(月) 21:1
http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1350033852/ 1：風吹けば名無し：2012/10/12(金) 18:24:12.61ID:qFrSXMmJ たいして味に貢献しないのに微妙に高級取りのため野菜枠はじゃがいも選手と玉ねぎ選手で十分と判断され、 来季以降の構想から外れた模様。 2：風吹けば名無し：2012/10/12(金) 18:25:09.83ID:EDEJ/Ooo じゃがいも選手10年の大型契約締結 3：風吹けば名無し：2012/10/12(金) 18:25:53.72ID:3QnUEQY+ 主砲の鶏肉選手の動向が気になる 18：風吹けば名無し：2012/10/12(金) 18:28:00.47ID:qFrSXMmJ >>3鶏肉選手と豚肉選手と新外国人の牛肉選手は全員ファーストしか守れないから困る 8：風吹けば名
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