宮城県仙台市にある人気スーパー「主婦の店さいち」。たった80坪の個人店である。 しかし「1日25000個のおはぎを販売」「総菜弁当販売ロス0%」など、個人店では考えられない実績が話題だ。メディアでも多く取り上げられ、大手スーパーや食品メーカーが視察に訪れるという…凄まじい店。 私も東北で暮らしていた時に、名物のおはぎを買うためによく行った。 秋保名物さいちのおはぎ。最後の晩餐にしたいほど美味しい やがて、私は東北を離れる日が訪れ、「主婦の店さいち」のファンとして、記念にこちらの本を購入。 「主婦の店さいち総菜弁当全集」2012/4/1発行,日本食糧新聞社 さいちの名物のお惣菜を集めた、いたって真面目な書籍……。 と思いきや……? お総菜やお弁当を説明するためのキャッチコピー・説明文にもかかわらず、 が、ややお強め。 その結果、美味しさが一向に伝わらない場面も…。 たとえばコチラ。 パンなの