先日、　Sonyのウォークマン　NW-A850シリーズのDIYでバッテリー交換した記事を書きました。 多くの方が拝読して頂いたようです。 ありがたいことです。 あくまでも、自己責任でのやってくださいね。 でも、俗にSonyと言えば、Sonyタイマーと言う良くない言葉も存在します。 ユーザーは、大事にしない風潮があるのは、確かです。 Walkmanの長い愛用者のバッテリー交換も出来ずに困っている方が多いように思います。 そりゃ、5年経ったら、新しいWalkmanを買うのが普通と言われる貧家は、困りますね。 Sonyと言えば、商品がお高いですからね。 でも、少し時間を経てば、手頃な価格で手に入るのモノもあります。 この年になって、　Sonyのウォークマン　NW-A850シリーズを購入しました。 大変気に入っています。 ただ、バッテリーが、29時間でなく、1～2時間ほどしか持たないとなると、やは

先日来、最近手に入れたSonyのウォークマン　NW-A850シリーズの記事を書いています。 そんな古いWalkman買って来て、どうするのと言われそうです。 確かにそうです。 若い人の中で、Walkmanの人気のあるのも知っています。 スマホがあるのにと思いますが、やはり、人によって使い方が変わります。 それに、一番はバッテリー問題でしょう。 それなら。餅は餅屋と言うことです。 音楽聞くなら、専用の音楽プレーヤーでしょう。 もちろん、話芸も聞きますので、落語や講談や浪曲も、Walkmanの中に、いっぱい入っています。 餅は餅屋と言えば、落語の中では、『松曳き（まつひき』でしょう。 少し抜けた大名の主人と、家老(用人)の主従の笑いが滑稽です。 元々存在しない姉の訃報に、主従して、悲しみながら涙します。 滑稽ですが、その滑稽な笑いの中に、演者の見せ場があります。 落語の中でいろいろある噺の中で

秋も深まりましたよね。 朝の散歩も、日々続いています。 嫁の勤務が、30分早くなったので、7時過ぎには家を出ます。 それに合わせて、私も6時半頃に、散歩から帰って来ます。 そうなると、日に8000歩がきつきつになります。 それでもいいんです。 どうしても、切のいい8000歩に固執するのが、私のやるところです。 少し気持ちも楽にして、散歩しています。 とある大学の研究に依ると、毎日8000歩を歩いても、週に1もしくは2回を目安に歩ていても、それほど大きな差がないと聞きました。 日々の習慣ですが、何が何でも、ゲリラ豪雨でも、台風の朝でも、散歩をしなければならないことはありません。 体調に合わせて、週単位で調整をすればいいと思うようになりました。 少しの間、持病の膝の痛みで、歩けなかった期間があったからです。 今では、とりあえず、時間が許すなら、朝の散歩を続けるようにしたいと思うだけです。 衰え

先日、記事にしたように娘の10歳の誕生日の祝いのケーキを嫁が手作りました。 時間がなかったので、お手軽なものにしましたが、こちらはアサヒ軽金属のフライパン調理しています。 意外に上手くいくと思いますが、嫁には、もう少し上手に作れそうと、リベンジ気分でリンゴを買って来て、再度、朝に焼いてくれました。 今回のは前回のに比べて、色も淡くいい感じに焼きあがったように感じます。 私は食事担務ですから、パンやピザやお菓子は、担当外です。 今回も、ホールで焼きあがった図です。 色合いも淡くていいと思います。 しっかりと、スライスしたリンゴが並んで鎮座しています。 これを、私が切り分けました。 学校から帰って来た10歳児ゆうゆうが、おやつに食べるというので、カットしてやりました。 お皿は、嫁愛蔵の黄色い象さんのナルミのお皿です。 もちろん、お約束の生クリームを私が絞ってやりました。 いい感じに仕上がったと

近くのスーパーの鮮魚売り場で、いい魚を見つけました。 最近、鯖の水煮缶を毎食食べています。 ポッコリお腹も、すっきりして、９歳児のゆうゆうが、不思議そうに私のお腹を見て、触ろうとします。 何となく、健康的な食生活になっているみたいです。 鯖の水煮缶とスライスした玉ねぎと合わせて、漬け込みだけです。 最近は、リンゴ酢と醤油に、味の素とごま油を入れています。 何とも酸味が美味いです。 いろいろと味変も出来そうです。 毎日毎食のことですから、飽きないようにと工夫はしています。 いい感じに体重も加工しています。 毎朝のリンゴ酢の炭酸割も、長く続けています。 この一杯が、血糖値を下げてくれるみたいです。 下げてくれるというより、食事で血糖値が一気に上昇せずに、緩やかに上昇する作用があるみたいです。 信じる者は救われると言います。 そんなこんなで、青背の魚を食べる食習慣が定着しています。 この流れで、

少し前に、送られてきた我が家の戦利品です。 ヤクルトからの贈り物です。 ヤクルトから、いろいろと頂き物があります。 これまでにも、キャンプに行った時にビールケースも頂きました。 あれは便利でした。 とは言え、今回は、佐賀の神埼　中めんです。 ２つあります。 その一つを使いました。 ランチに使いまししたよ。 ただ、中めんと言うのが、よく理解できませんでした。 中華麺みたいな感じに思っていましたが、事実は細いうどんみたいなものです。 ですから、昔ながらの中華そばのスープと合わせた次第です。 意外に美味しかったです。 京都に住んでいた時、町中の食堂で、黄色中華麺をうどんだしで食べる「きめん」と呼んだり、「黄そば」と呼ばれたりする中華そばとうどんの中間の麺類を頂きこともありました。 なかなか美味いです。 京都の町中の食堂は、なかなか風情があります。 丼物もあったり、カレーライスがあったり、定番のう

日曜日の朝に、久しぶりに、炊き込みご飯しました。 炊き込みご飯と言っても、この秋のごはんと言えば、さつま芋ごはんです。 もちろん、私の大好きな炊き込みこばんと言えば、鶏肉とキノコと揚げさんの基本的な炊き込みご飯ですね。 単純に、キノコごはんも美味しいです。 子供の頃に、秋に母と山に入って、「はったけ」と呼ばれるキノコを採取に行って、それに汁モノと炊き込みご飯にして食べるのが、好きでした。 この日は、さつま芋を炊き込んださつま芋ごはんでした。 美味しゅうございました。 さつま芋も大きめにカットして、ゴロっとした感じにしました。 米3合に、中くらいのさつま芋2本です。 白出しも入れました。 酒もみりんも加味しました。 甘みをマシマシにする為に、塩も少し加えました。 お焦げも少し作れました。 さつま芋の香りもします。 強すぎない程度の白出汁の香りもします。 少し硬い目に焚きあがりましたが、もち米

スーパーに家族で買い出しに行きました。 9歳児ゆうゆうは、いろんなものを見て、食欲旺盛です。 果物だけで、鮮魚も興味があります。 釜揚げシラスを見て、これがいいのか、いろいろと嫁と相談しています。 シラスごはんが食べたいというので、翌日の朝は炊き立てのご飯にたっぷりシラスを乗せてやりました。 この日は、刺身の冊がいいのがなくて、まだ開店直後だったので、品が出ていませんでした。 そんな中、鰈を見つけて、これ料理できると?と私に聞くので、何にする?と言うと「・・・」と無言になったので、「唐揚げ」にするかと提案すると、「出来る?」といいので、出来ると思うと返答をしました。 私が食べたいのは、鰈の唐揚げです。 ちょうど、冷蔵庫にカボスが残っていたので、これを添えられます。 しっかりとしてモノに仕上がりました。 切り身は、2切れで、腹のところがここと、しっぽの方がもう一つ、私はしっぽにします。 嫁と

9月11日の夕刻、突然体調が悪くなって、突然発熱でした。 不思議なこともあります。 考えられるのは、9歳児ゆうゆうが、学校から万博に遠足に行きました。 いろいろなモノを貰って来た可能性が一番強いですね。 本人は、至って元気ですので、真偽のほどは分かりません。 とは言え、突然、夕刻食事の用意もあったのに、軽く居間で横になっていました。 すると、突然の激しい悪寒です。 強烈な悪寒に身震えしましたね。 その辺りから、急にぐったりして、体温計を計ると、38.4でした。少し横になっていればと思ったのですが、急変には対応できず、家族の食事の用意だけして、そのまま就寝しました。 夜になって、目が覚めて、計温すると、39.0℃になっていました。 ここからが、ルーティーンの始まりでした。 朝37℃、昼38℃、夜39℃の繰り返しを3日3晩繰り返して、発熱は下がりましたが、体調は戻っていません。 少しふらふらし

秋の食材が、スーパーに並んでいます。 鮮魚売り場では、秋刀魚が並んでいました。 うーん、高いです。 「なんじゃこりゃ」とまるで柴田純刑事の殉職シーンのインパクトがありますね。 １匹３００円を越えると高いです。 もちろん、生秋刀魚価格です。 関西では、生秋刀魚より塩秋刀魚の方が好まれます。 しかし、生秋刀魚は、今年の初物です。 それならばと、購入しました。 頭を取り除いたものが売られていたので、これを焼きました。 焼の姿は、尾頭付きの方が、映え感があります。 まだ、脂は乗っていませんね。 スダチでなく、カボスを添えました。 さんま、さんま さんま苦いか塩つぱいか。 そが上に熱き涙をしたたらせて さんまを食ふはいづこの里のならひぞや。 有名な佐藤春夫の「秋刀魚の歌」ですね。 秋刀魚を食するとき、よく思い出します。 ハイオークのボス、のちに影となったキバのスキル「烈火の唄」とは、歌違いですね。

毎朝の散歩も、健康維持の為に、朝の散歩を続けています。 先月までは、朝の3時半に目が覚めて、4時半過ぎには、歩き出しています。 しかし、今月位になって、日の出の時間が遅くなって、4時半過ぎでは真っ暗です。 その為、5時過ぎに家を出るようにしました。 依って、起床時間も4時15分ごろにした次第です。 睡眠不足で、昼からの作業の低下が気になっていましたので、ちょうどいい自分時間に戻しました。 最近、日の出は、直射日光が強いです。 強いというより、痛いという勢いです。 あまり、頑張りすぎずにと頑張れるだけ、出来るだけ続けられる範囲で、続けたいですね。 あくまでも健康にためにしているので、他を犠牲にしても困ります。 5月14日から、気持ちを切り替えて、健康を維持しようと、朝から「日に8000歩」の散歩を目標にして、続けています。 今朝も、8100歩ほど歩いてきました。 先週の週計です。(9/1～9

暑いと食欲が落ちますが、我が家の９歳児ゆうゆうは、落ちません。 何故なら、ゆうゆうの好きなものを作ります。 単純ながら、それしかないでしょう。 何食べたいと聞くと、「から揚げ」と言われます。 それならば、鶏から揚げを作ります。 手頃な価格の、手羽先と、鶏胸肉のから揚げです。 ゆうゆうは、骨付き肉が大好きです。 子供が食べるようなものではないですが、私が晩酌に作ると、食べるというので、骨付き肉が小さな時から大好きなゆうゆうです。 器用に手羽先のから揚げにかぶりつきます。 もちろん、両手で持ってかぶりつきます。 熱々のから揚げです。 写真のから揚げは、子供盛です。 手羽先２本、胸肉3つです。 大人は、から揚げの手羽先が３本、胸肉が5つ位の盛り合わせで、サラダが別盛にしています。 私の場合には、発泡酒と焼酎のレモンソーダ割です。 ウイスキーのソーダ割なら、俗に言うハイカラです。 炭酸と、から揚げ

2023年の1月21日ぐらいから始めてから、夜の睡眠の質のデータを取り始めて、すでにまる2年７ヶ月が過ぎました。 スマートバンドMi Smart Band 5　を導入して　の睡眠モニターをして、2025年8月月間レポートです。 「継続は力なり」です。 1年間以上のデータの蓄積て、いろんなことが分かります。 健康のバロメーターとしての、睡眠をモニターして、毎夜の記録としています。 これだけ暑くても、よく寝られるのも健康の一つです。 睡眠の質を効率よくデジタル化の力で、借りて見えないものを、見える化するのも、いいものです。 そう信じて、モニターの数値を見ています。 睡眠モニター使って、2025年の8月月間のレポートです。 1日の平均 睡眠時間が　5時間17分 深い睡眠が　1時間06分 浅い睡眠が　3時間15分 レム睡眠が　　　  55分 覚醒時間は　　　  13分 入睡眠時間　午後10時28分

先日、家族で初めて　かつやに行って来ました。 少し散歩程度の距離で歩いて行ける場所にあります。 散歩も、朝の散歩で8000歩は確保しています。 でも、集計で先週に比べたら、少ないとスマホに表示れると、じゃ、徒歩でとかつやに行きました。 家族と一緒に、散歩できましたよ。 カロリー消費に貢献です。 名前の通り、とんかつ・カツ丼「かつや」です。 時々幹線道路とかで、看板は見かけます。 でも、一度も入ったことが無かったです。 もちろん、私も嫁もです。 かつやと言えば、私の中ではテークアウトのイメージがあります。 確かに店内に入っても、イートインされる方より、持ち帰りされる方が多いですね。 仕事帰りに、かつ丼買って、家で食べるのもありですね。 席について、メニューを見ました。 嫁もどれにしようかと、迷っていましたね。 実は私は、ネットでこの店舗の情報とメニューをすでに丁寧に読んでいました。 意外と初

暑くなると、酸味のある酸っぱいものが欲しくなります。 体が酸味を求めるているのでしょう。 日本酒の冷酒の肴に、酢の物はありがたいです。 私の作る酢の物は、出鱈目な時短手抜きです。 職人さんから怒られそうですが、意外と味も安定して、この手をよく使います。 小鍋に、適量のお酢を入れて、砂糖を入れて、弱火で加熱します。 砂糖が溶けたら、白出しを入れます。 軽く火が入ったら、小鍋を氷水を入れた大きな容器を用意して、ここで冷やします。 酢の地は、これだけです。 少し濃いです。 その分、酢の物の地と和え時、酢洗いは必要ありません。 どうしても、酢物は、味が薄くなりますので、和える時は、一度地洗いすると、味が薄まりません。 それなら、最初に少し濃い目に作れば、問題ない程度です。 この時短手抜きで作って、失敗したことはありません。 出汁の効いた酢物のの地が出来ます。 お酢の量は、酢の物の地に食材が漬かる程

この長いお盆休みに、京都に行きました。 今年は休みが長かったので、ゆっくりと過ごせた気がします。 今回は、日帰りのお出かけに京都に行きました。 久しぶりに、京阪電車の特急に乗って、三条まで行きましたね。 ゆうゆうも、何度も来ていますので、京都は知っています。 三条駅を地上に上がると、三条大橋と鴨川の風景です。 写真撮影もしました。 時間は、11時過ぎです。 ランチまで少し時間があるので、鴨川沿いに下りました。 すると、手前の浅瀬に鴨が居ましたよ。 数人が、この鴨を眺めて居られました。 いかにも京都と言う感じです。 私も、29年近く独り暮らしををしていました。 京都に来るというより、京都に帰ってきた感じが強いです。 我が第二の故郷です。 ９歳児ゆうゆうが何か用意しています。 前にも、鴨川に足を漬けて水遊びしていました。 数人の小さな子供さんの目が釘付けです。 そんなことしていいの? 『風そよ

暑いですね。 猛暑酷暑です。 その上、中旬は雨が多かったです。 変な猛暑の夏です。 休日のランチとなれば、コンロの日の前に立ちたくありません。 主婦の皆さんが異口同音に言われることでしょう。 それなら、レンジでランチが作れるといいはずです。 その為に、冷凍庫にストックしてあるものを使って、ランチにしました。 チキンラーメン　金のチャーハンです。 冷凍のチキンラーメン味のチャーハンです。 味はよくできています。 美味しいと思います。 9歳児ゆうゆうが、このチャーハンが食べたいと、選びました。 何故か、チキンラーメンの炊き込みご飯が好きだからです。 子供の受けがいいですからね。 家でも簡単にチキンラーメンの炊き込みご飯が作れます。 今回は、市販の冷凍のチキンラーメンのチャーハンです。 やはり、レンチンすると、むらが出るので、美味しいく食べた為には、結局私がガスコンロの前に立って、フライパンで炒

3日目の夏休み企画です。 話は、続いています。 三重旅行からの帰り、特急電車を鶴橋で下車しました。 家が、ここにあるわけではありません。 すでに時間は、12時前なので、鶴橋でランチにしました。 もちろん、鶴橋と言えば、駅に近づくと匂いで分かります。(これ本当です) 焼肉の焼ける匂いがするんです。(私だけではないはずです) 近鉄の鶴橋駅下りれば、焼肉屋さんの街の真ん中です。 知らない方なら、異世界に来て居るような錯覚を覚えるかもしれません。 鶴橋と言えば、ある意味ダンジョンなんですね。 この異世界の感覚は、なかなか体験できません。 アリの巣のように、細い迷路のように、繋がっています。 このダンジョン感が、とてもいいです。 他で体験できない感覚がいいんです。 食べ物もいろいろあって、キムチなど韓国の美味しい食材がいろいろとあります。 とりあえず、焼肉屋を決めないといけません。 前に、嫁と2人で

夏休みの9歳児ゆうゆうです。 午前中に、自ら宿題をしています。 余り、口やかましく言っても、逆効果です。 それならばと、見守るしかありません。 とは言え、11時過ぎには、こちらを向いて「ゲームさせて」の目をしています。 ケースバイケースで、ゲームやユーチューブやDVDを見せています。 暑いですから、基本用がない以上、家で過ごしています。 私は朝の散歩に4時台には行きますので、朝から8000歩の散歩のノルマをこなしています。 すでに、朝の5時前には、暑いですよ。 昨日はピークでした。 まだまだ、暑さの更新もあるでしょう。 一応、食事の用意は、私の担務です。 本人にも、いろいろと食事の希望を聞きます。 そんな中、夕刻に「今日は唐揚げでいいかなぁ?」と尋ねると、本人大興奮です。 父の作る即席の鶏の唐揚げです。 ダイエット気味の父は希望で、カロリー少なめの鶏胸肉の唐揚げです。 パサパサさせないのが

今日は、7月28日ですね。 政治の世界では、自民党の２８日午後、与党の過半数割れを喫した参院選を総括する両院議員懇談会の予定です。 両院議員総会に格上げして、石破降ろしの会になるのか、蓋を開けないと分からないですね。 政治の世界でも、責任すら取らない責任者の無責任な居直りでは、日本の政治は日本の民主主義はないにも同じです。 参議院選挙の総括するなら、そこまでやらねばならないでしょうね。 この前に、７月に入ったというのに、もうすぐ今月も終わって、８月になります。 ９歳児ゆうゆうの夏休みの真っ盛りです。 なかなか大変です。 でも、今だけの限られた時間だと思うと、感慨深いです。 5月14日から、気持ちを切り替えて、健康にしようと、朝から「日に8000歩」の散歩を目標にして、続けています。 朝から8500歩ほど歩いてきました。 先週の週計です。(7/21～7/27) 平均11485 歩です。 朝の

すでに終わっていまったAmazonプライムデーセールですが、この期間にも数点買い物をしました。 5.1chサラウンドの世界、オーディオの世界に多少の心地よさを感じています。 でも、あのオーディオの沼にはハマらないようにしています。 底なし沼ですからね。 ある程度、楽しめたらそれでいいと割り切っています。 4K対応のチューナーレステレビ　CG43-2Cとfiretv4kmaxとAVアンプで、5.1chサラウンドの世界をささやかに楽しみたいです。 それでいいんです。 その為には、スピーカーが必要になります。 必要に応じて、5.1chサラウンドなら、簡単に言うと前後の4つのスピーカーとセンタースピーカーとサブウーファースピーカーです。 最新式のドルビーアトモスには、対応するAVアンプやサウンドバーは持っていません。 それでも、後方にスピーカーを配置して観る映画の世界は、没入感が凄いです。 伏見の

週末、嫁が朝から何か作っています。 この雰囲気なら、パンかピザです。 9歳児ゆうゆうも手伝ってくれています。 父は朝から散歩に行くのは、日常のことです。 朝の8000歩は、老いた体を維持するための足腰の衰えに抗います。 70分ほど歩くと、ほぼほぼ8500歩程になります。 気分が乗れば、9000歩近くまで歩みを進めることもあります。 朝に玄関菜園のトマトに水をやって、トマトを朝ごはん分だけ収穫して、朝ごはんに食べています。 家に帰るのが、午前5時半過ぎです。 トマトの世話をして、部屋の中に入るのが、5時50分頃、Wii Fit U で体重とBMI値の計測などしています。 日に200キロカロリーの散歩なので、30日で゛6000キロカロリー消費しますので、1ｋｇは6000キロカロリーなので、1ヶ月で1kg体重が減る目算です。(計算上) それから、キッチンで朝ごはんの用意をします。 この日の朝は、

先日来、我が家の防犯システム(IP CAMERA)の4号機に、またまた異常が出ています。 これで何度目かと言うくらいに、よくトラブルが起きます。 今日の昼間にまた軽く起こりました。 モニターで見ている最中、何か動くが不安定になって、見ている間に、4号機からの映像は映らなくなりました。 防犯カメラ ( IP CAMERA )の「ぼ」 何か原因なのか解明しないと根本的な問題の解決にはなりませんね。 今回は、前に書いた手控え通りにやったら、、回復できました。 今回も、まず、手順として4号機の電源をオフにしました。(リセットはしていません) 再度電源を入れ直しました。 DC電源の金属部分が、屋外設置の金属製の防犯カメラが高熱になって、電源部分が接触不良を起こしていたようです。(何度かの症状で、ある程度確認しました) もちろん、PCの防犯カメラ(IP CAMERA)4号機P2Pでは、4号機だけ映像が

最近のマイブームは、プチトマトの生育と、週末のスジコンの作りです。 スジコンは、牛すじ肉と蒟蒻の煮物です。 少し甘辛い牛すじ肉と蒟蒻の旨味が堪りません。 これが、久保田の冷とよく合います。 あれ以来、自分の晩酌用にと、ほぼほぼ毎週スジコンを作っています。 作り続けると、何か楽しいです。 もちろん、時短手抜きと心得ています。 まずは、蒟蒻を縦に2つに分けて、それをスライスして行くタイプです。 蒟蒻２つをカットして行きます。 これをボイルして灰汁を取ります。 ザルでボイルした蒟蒻を放置して、余分水分を取ります。 続いて、牛すじ肉を水から煮て、灰汁を何度も取って、何度も水を加えて、30分近く下処理します。 食べよい大きさにカットして、鍋に入れて、蒟蒻と煮ます。 流れからしたら、単純です。 大半の工程は、放置プレーです。 何かの合間にすれば問題ないです。 味付けは、酒に摺り下ろした生姜とニンニク、

ここ数日、私的な記事を書いています。 体調の加減が悪くて、手が痛くて、キーボードの作業に時間が掛かっています。 年は取りたくないものです。 年を取ると、あちこちが痛みます。 こんなモノだったのかと、体験してみて分かる事も多いです。 そんな年じゃないと思っていても、個人差があるみたいです。 確かに80歳近くになって、元気で運動されている方もいます。 私は無理です。 体がよく攣るので、芍薬甘草湯を服用しています。 これからの時期が、体内の水分の調整が難しくなって、朝に足が攣ったり、深夜に足が攣ったりすることがあります。 痛みが我慢できない程度意外に、薬の服用を止めています。 最近、ロキソニンの副作用かと思う事がいろいろとあります。 薬からの脱却を目指しています。 危ない薬ではありませんが、鎮痛剤の長期の服用には、副作用があるとも聞きます。 気を付けていますが、痛みの激しい時は、服用して逃げ場が

えっと、月日の流れが速いと言いますが、流れて早いのは、月日なりけりです。 これを聞いて、名物の茶入れの釉薬の流れを思い出すお方も少ない少数派です。 遠州公の愛した茶入 「飛鳥川（あすかがわ）」中興名物ですね。 遠州と言っても、トラック会社の社名しか思い浮かばないのも、これ一つです。 森の石松（生年不詳 - 1860年7月18日（万延元年6月1日））は、実在した清水次郎長の子分として幕末期に活躍したとされる侠客と聞きます。 出身地は三州半原村（後の新城市富岡）とも遠州森町村（後の静岡県森町）とも伝えられるが定かでないそうです。 ♪　旅行けば～ あの広沢虎造の浪曲では「福田屋という宿屋の倅」と言う事になっているともあります。 名台詞の「寿司、食いねェ」でしょう。 ♪　歌い出し　トロは中トロ コハダ アジ(ヘイ・ラッシャイ) アナゴ 甘エビ しめサバ スズキ(ヘイ・ラッシャイ) ホタテ アワビに

先日来、家の鉢植えの花が綺麗に咲いています。 紫の綺麗な花です。 品があって、凛とした感じがいいですね。 ネットで調べると、シランと言う（紫蘭、朱蘭、学名: Bletilla striata Reichb. fil.）、ラン科シラン属の花です。 そんなの知らんと言わないで下さい。(今日は、ここしか笑うとこないですよ。ねぇ、とおるちゃん!!) そう言えば、若い頃にボランティアで知り合った方々と、広島のとあるお店で、その中のお姉さんのお母さんの店で、インド料理を頂いたことがありました。 とあるお兄さんが、これは何ですかとか、大きなパンをさして尋ねられると、「なん」ですと、答えられて、お兄さんの頭の上に「???」が出たのが見えました。(笑) そうインド料理の窯で焼いたパンの「ナン」ですね。 まだ、それほどインド料理店も少なくて、私も初めて食べました。 伏見の家の近くにも、インド料理店があって、そ

米価高騰の折、我が家ではホームベーカリーで、朝からパンを焼くことが増えました。 それにしても、政府の言う無責任な米価高騰にも無策で腹立ちます。 何やら、北海道からニトリが米を中国に大量の送っていると言う不確かな情報もあったりして、米価高騰策に本気で対処して貰いたいところです。 アメリカでも、日本の米が大量に安売りされていると言う未確定の情報もあります。 真実がよく分からない中で、庶民はどうしたらいいのでしょうかね。 でも、飲食店の米価は安定していて、品数でなく確実に手に入っていると言うのは、よく聞きます。 それにもかかわらず、コンビニでは、おにぎりとかの価格が高騰するのは、不思議な所です。 庶民を騙すあの上げ底のあのコンビニなら、もっとあくどい事やってそうです。(笑) そんなこんなで、自力で何とかすなら、我が家はホームベーカリー作戦です。 とは言え、先以てそれに合わせてくれたら、パンに合う