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料理に関するrice2828のブックマーク (3)

『森薫先生による中央アジアの料理・プロフの作り方』身近な材料で作りやすく、各工程のコツもしっかり解説「油の量に怖気づいてはいけません」
中央アジア・コーカサスとゆかいな仲間たち @CentralAsiaplsJ #森薫先生による『みんなで作ろう！中央アジアクッキング』最終話では、みんなでわいわいプロフを作ります！😋 決して油の量に怖気づいてはいけません。レシピ通り、たっぷりの油で炊き上げましょう✨ 皆様のお料理レポートをお待ちしています！😆 #漫画が読めるハッシュダグ pic.x.com/r6vhDNq0Lo 2025-11-09 10:00:00
rice28282025/11/09
食べてみたい
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休みの日のお一人様手作りランチ - 晩ご飯ツマミ担当オヤジ今日は何作ろ？
おはようございま～す今日は何作ろ?　ですが今回は牛肉を焼くだけビーフステーキ・消費期限が本日までの牛肉さんをステーキにします素敵です( ﾟДﾟ) スポンサーリンクアメリカ産アンガス牛450ｇほどで 950円ちょっとが 30％引きで600円ちょっとお一人様ランチは500円以内と決めているのですがどうしてもこのお肉を食べたくてカートに入れてしまいました(;´Д｀) お肉の色がチョイ悪くなっていたので冷蔵庫に残っていた焼き肉のタレに漬け込みますトレーのラップを少し開けてタレをダバーと入れます冷蔵庫で一時間ほど漬け込みましたあとはフライパンで焼くだけ行儀が悪いですがお肉が冷めないようにフライパンごとテーブルにまあ自宅でのお一人様ランチなので誰も文句は言いません赤身が多く肉を食べてるって感じが強いです最近は歳のせいか脂身が多いものより赤身が多い方を
rice28282019/11/30
自分だったら焼いてるだけだなぁ。漬けようとか思いつかない
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https://kaoponta.work/2019/09/06/buta-kakuni/
rice28282019/09/07
角煮って脂の少ない部位だとおいしくないんだろうか
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