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ユネスコの無形文化遺産に「和食」が登録されたことをきっかけに、日本の食文化に国際的な評価と注目が集まっている。そうしたなか農林水産省は、日本の食文化のさらなる普及を目的に、日本の食文化を発展させ、その文化を世界に広めることに貢献した漫画やアニメを表彰する「Contents Award of Japan Food Culture」の第1回表彰式を2013年12月8日に開催した。（授賞式の様子はこちら） 自薦・他薦を問わず選ばれた国内の約250作品の中から大賞に輝いたのが、荒川弘氏の漫画「銀の匙 Silver Spoon」（小学館「週刊少年サンデー」に連載中）だ。同作品は、2013年12月現在、9巻で累計1200万部を超える人気漫画。北海道の農業高校を舞台にした学園ドラマだ。 「いただきます」という食事のあいさつに代表されるように、日本人の食に対する価値観の根底には、命あるものを奪い、食し、命
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