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印度カリー子 @IndoCurryKo 【レシピ】ほうれん草チキンカレー 材料（3〜４人分） ・鶏もも肉 500g ・ほうれん草 250g（軽く茹でてミキサーにかける） ・トマトケチャップ 大さじ1 ・おろしにんにく、しょうが 小さじ2 ・kiriクリームチーズ 3個（50g） ＋ 牛乳 50ml →もしくは生クリーム100ml ・サラダ油 大さじ4 ・塩 小さじ1と1/4 ホールスパイス ・クミンシード 小さじ1/2 パウダースパイス ・クミンパウダー 小さじ2 ・コリアンダーパウダー 小さじ2 ・カスリメティ 小さじ2 ・チリペッパー 小さじ1/2 ・ターメリック 小さじ1/4 ①油を引いてクミンシードを加熱する ②クミンシードが泡を立てて浮かんできたら、にんにく、しょうが、トマトケチャップをいれる ③1分ほど炒めたら、鶏肉を入れて軽く炒め、パウダースパイスと塩を加える。 ④3分ほど炒
もうちゃん @mouchan0878 @akc_2468 多分漬け時間ですが、今回は 袋タイプのジップロックを使い、中の空気を抜いた状態で冷蔵庫で一日漬けました！ 2025-12-10 15:41:28
結果的に言えばリュウジ氏に向けた「リュウジ、信じてるからな」がもっともポストされ流行の中心になった。この結果𝕏のAI自動まとめも「リュウジのミーム」と題名をつけており、長谷川あかりのファンなどからは「ミームを横取りされた」等とする意見がいくつか見られた。もちろんファンが勝手にリュウジ側に投げていたのが大きくなっただけでリュウジ氏が能動的にミームを横取りしたということはないのだが、私もこの手の紹介をするときは努めてオリジネーター側を紹介するようにしているし、「横取り」と言いたくなる気分は理解できる。 あかり vs リュウジの扱いの差ここで注意すべきは、長谷川あかり氏へのリプライとリュウジ氏へのリプライは、かなり質が異なることである。 今回のミーム流行の発端となった最初の長谷川あかり氏への引用リプライに対しては、「見ず知らずの女性に対して馴れ馴れしい口調でリプライをつけるのがキモい」という意
しゅかち @shuka_shuka0801 少し伸びてるのでレシピ載せときます 使った材料がウエハース10枚、バター30g、チョコレート100g、ラム酒大さじ4、バニラビーンズ10g、牛乳400ml、卵2個です 鍋にバターを入れて茶色く色づくまで加熱して焦がしバター作ります 牛乳とバニラビーンズを鍋で混ぜて沸騰させ、その後5、60度まで冷やします 2025-11-13 17:06:06
毎日ちどりあし @everyday_over0サイゼリヤのカリカリポテトが無くなったショックで踏み出せなかったが…ついに本日サイゼリヤにおけるエストレジャードスを作った。 思ったよりも悪くなかった。と言うよりポテトのほぐれ具合が絶妙に良く美味い。 新しい定番になるかも。 pic.x.com/xa5xNj0DR0 2025-11-05 16:57:21 毎日ちどりあし @everyday_over0 1.ポテトは半分に切って、 2.生ハムはバターを塗る様に割いて程よく細かくして、 3.チーズは半分くらい 4.ポテトの上に生ハムと温泉卵のせてコショウとチーズをふりかけ混ぜる。 5.今回使わなかったけど、食感がもっさりするなら1匙のオリーブオイルかけて混ぜるとよい。 2025-11-06 08:24:04
長谷川あかり @akari_hasegawa ずっと出張に行っていた夫がやっと帰ってきたので、バター酒蒸しハンバーグをつくりました。フライパンひとつ、ヘラで混ぜるだけだから、包丁も手も使わずに20分で完成します。酒蒸しにした汁をそのままソースにするのもポイント。牛乳をたっぷり入れると、ふっくらとして美味しいんです。 pic.x.com/40y94vZvHv2023-01-13 22:34:51
蝉丸P＠「住職という生き方」「つれづれ仏教講座」発売中 @semimaruP 屋台の焼きそばは美味いのに自宅で作るとイマイチ問題 これは長らく食べてない屋台の焼きそばへの評価が思い出補正で上乗せされすぎてるのでは無いかとの疑問が湧き、たまたまマチアソビで出ていた屋台の焼きそばを食べてみたら、これがやっぱり美味い。 鉄板だからというのは重要でなく、麺も安いスーパーで27円とかのレベルなのに、何故ソースの絡み方が濃厚で自宅では出ない味わいなのか…… と不思議であったが、自宅の焼きそばは肉抜きであることに思い至り、ひょっとして、これラードちゃうか？と思い至ったのでスーパーでラードを買って少量入れてみたらソースの麺への絡み方が劇的に変化。屋台の味だよ！となってしてやったり。 結論、脂ってスゲーな…… 2025-10-20 19:42:54
しゃぶしゃぶ用の肉買ってきて、お湯を沸かして全部入れればいい。 炒め物と違って混ぜたりタイミングを測ったりしなくていい。 マヨネーズと七味つければ細かい味付けも必要ない。 包丁もまな板も使わず鍋と取り皿だけで完結する。 我が家のレパートリーとして月2で取り入れたい。
食品メーカーは物価の上昇や市場環境の変化に対応するべく製品の内容量を減らしたり成分の配合を変更したりしています。この変化に伴って家庭で伝えられてきたレシピが使いものにならなくなっているという記事が話題となっています。 Why Grandmas Stopped Buying this 70-Year-Old Beloved Boxed Mix | Cubby https://www.cubbyathome.com/boxed-cake-mix-sizes-have-shrunk-80045058 日本で煮物などの料理のレシピが家庭内で代々伝えられているのと同様に、欧米でもパイなどのレシピが代々伝えられています。しかし、フードライターのアリ・ドムロンチャイ氏によると、食品メーカーによる製品の内容量や成分の変更によって家庭のレシピが使いものにならなくなっているそうです。 例えば、ドムロンチャイ氏
料理研究家のリュウジは、SNSやYouTube等を中心に活動し、「バズレシピ」 と称する、手軽で美味しい料理レシピで知られる。彼のレシピは、身近な食材や調味料を使い少ない工程で誰でも簡単に作れるように工夫されているのが特徴で、料理初心者や忙しい人でも気軽に挑戦できると好評である。特に「虚無シリーズ」と題されるレシピではそれが顕著で、数々の具なしパスタなど、ある意味で一線を超えたレシピが続出する。料理研究家の先人である土井善晴は、忙しい現代人が料理するなら一汁一菜でよいと提案し手間の削減をコンセプトとして主婦に歓迎されているが、リュウジのコンセプトもこの系譜に連なるものであり、日々の献立作成の負荷を軽減したい主婦層に歓迎された。彼のレシピは、家庭料理にかけられる過剰な手間や時間を大胆に削ぎ落し、それによりクソ夫やクソ姑の「みそ汁はその都度だしを引け」といった理不尽な要求から妻たちを解放する
編集者の阪上 @hanjouteiooba 一応お伝えしておきますと、アクセアカフェです。すべての店舗にあるのかは分かりませんが、どら焼きサイズのパンケーキが一枚出てきます。めっちゃ美味しいです。食べても「間食には当たらない」と言い訳できるサイズが受けてる気がします。 2025-08-31 19:19:37 リンク アクセアカフェ | 気軽に立ち寄れるコワーキングスペース | BizSPOT - ACCEA CAFE アクセアカフェ | 気軽に立ち寄れるコワーキングスペース | BizSPOT - ACCEA CAFE カフェ感覚で気軽にご利用いただけるテレワークに最適なコワーキングスペースです。全席電源完備、フリーWifi、フリードリンク付きで飲食物持ち込みが可能。アクセア店舗に併設しておりますので、アクセア全サービスのご注文のほか、セルフスペースでは、セルフコピーや各種作業などご利用い
ヤンキー君と科学ごはん 岡 叶 化学教師の蘭は担任を務めるクラスの問題児・千秋の留年回避のためマンツーマンで補習をすることになる。 科学に興味ゼロの千秋に補習を受けさせるため、蘭が提案したのは“料理”で…？
大手食品メーカーのミツカンが、8月13日にX公式アカウント（@mizkan_official）行った投稿について謝罪をしています。該当ポストは「冷やし中華なんてこれだけでも充分美味しいです。」（原文ママ）という本文と共に、同社商品の「冷やし中華のつゆ」と、つゆがかけられているだけの具材がない冷やし中華の画像が添えられていました。 「不快な思いをさせてしまった」（同社）として、そのポストは削除されています。実際、ポストには多数の批判コメントがつき、「冷やし中華なんて具材があってこそ」「商品パッケージも具なしにすればいい」「主婦の努力をばかにしている」などの意見がありました。 恐らくミツカンは「具材を用意しなくてもこのおいしいつゆがあれば大丈夫」という趣旨で投稿したのでしょう。素直にそう受け止めた人々は、このポストがなぜ炎上に至ったのか理解に苦しみ、炎上理由を分析する投稿も続出しました。 改め
虚無冷やし中華 https://youtu.be/NnTF1bBy5nY リュウジのバズレシピショップ https://www.rakuten.co.jp/buzzrecipe-shop/ 動画を見て楽しんで頂けましたら 高評価、コメントをお願いします！ ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【冷やし中華のつゆで作るドレッシング】 冷やし中華のつゆ...大さじ3 ごま油...大さじ1 【ラーメンサラダ】 冷やし中華のつゆ...大さじ3 ミックスサラダ（レタス）...90g ツナ缶...1缶中華麺（中太麺）...1袋 マヨネーズ...適量 刻みねぎ...適量 パプリカパウダー...適量 ーーーーーーーーーーーーーー ◆バズレシピアプリ ダウンロードはこちら⇒ https://bazurecipe-app.com ■グッズ販売【バズレシピSTORE】⇒ https
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