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寒い日にはあったか美味しいスープが恋しくなりますよね。シチューやポトフを作っておくと、何日間かはそれで済ませることができるという利点も。 体の芯から温まって、食べるとホッとする、しかも簡単につくることができる。 そんなあったかスープレシピをまとめてみました。 もくじ コンソメスープ 卵スープ かぼちゃのポタージュスープ カニのビスク風クリームスープ クラムチャウダー 簡単ミネストローネ ポトフ ホワイトシチュー（クリームシチュー） ビーフシチュー お味噌汁 コンソメスープ コンソメスープはいろんな料理に合うし、何と言っても簡単に作れるのが嬉しいですよね。材料は、タマネギ、ニンジン、キャベツ、オリーブオイル、コンソメ、バターなど。野菜は家にあるもので構わないし、ベーコンを入れると味に奥行きが出てさらに美味しくなりそうです。 誰でも簡単に出来る、美味しいコンソメスープの作り方 | Life i
つくれぽ１００人以上の味噌汁、汁物レシピ クックパッド人気レシピです。 つくれぽ３９４人 プロの味！の豚汁 by Fumia つくれぽ３３８人 ほうれん草たっぷり♪娘のすきなお吸い物 by ぺっちん つくれぽ３２７人 炒めて♥♡大根の味噌汁 by かけまま つくれぽ２８２人 お味噌汁が美味しくなる★魔法のわかめ★ by たうんびー つくれぽ２７１人 ひと工夫！キャベツの味噌汁 by チョモチョモ つくれぽ２６２人 お味噌汁が美味しくなる★魔法のわかめ★ by たうんびー つくれぽ２１１人 ★豆腐とネギのおろしあんかけスープ★ by jerrytomo つくれぽ１９８人 プリッとかわいいッ落とし玉子のみそ汁 by ぺっちん つくれぽ１７４人 お味噌汁が美味しくなる★魔法のわかめ★ by たうんびー つくれぽ１５８人 マジうまv(。・ω・。)こくまろ豚汁♪ by ぽよぽよん つくれぽ１０９人
暑くて食欲が湧かないこの季節、野菜や果物をたっぷり使った“冷たいスープ”はいかがですか？フランス料理やスペイン料理でおなじみのレシピや、家にある野菜でササッと作れる簡単レシピを集めました。 ■ フレンチの定番「ビシソワーズ」 ビシソワーズは、ジャガイモで作る冷たいポタージュスープです。 ▽ 冷た～く冷やして★一番基本のビシソワーズ by あすみんみん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが320万品 ▽ http://www.yomiuri.co.jp/komachi/cooking/oneday/20050616ok04.htm おいしいビシソワーズのポイントは、何といってもなめらかな舌触りです。口当たりをよくするため、ジャガイモは煮崩れるくらいよく煮てからつぶしましょう。牛乳を多めにすればマイルドな味わいに、生クリームを加えればコクのある味わいに仕上がります。よく冷やしてどうぞ
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