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ミールスとは？ 「ミールス」（Meals）とは、南インドの食堂やレストランで出される定食のこと。 南インドでは、お昼（または夜）に食べられる食事です。 ちなみに、朝食べられる軽食は「ティファン」（Tifan）と呼ばれます（夜に食べることもあります）。 南インドの食堂で「ミールス」を注文すると、まず、目の前にバナナの葉っぱが広げられます。 そして、その上にスープ状のものから炒め物風のものまで、いくつもの種類のスパイス料理がどんどん載せられていきます。 それらのおかずをライスにかけ、混ぜ合わせて食べるのが「ミールス」の食べ方。 基本的におかずやライスはお代わり自由。現地ではもちろん、手で食べます。 最近人気の南インド料理。「ミールス」を食べることができるお店もどんどん増えてきています。 東京都内のおいしい「ミールス」を51選、ご紹介します。
Kura / MasAka @krnj_mas_aka 通常は全席の向きが列車進行方向に統一され、勝手に回転させられないグランクラスの座席を向かい合わせにして使っている状況の写真は貴重。国家の行政トップ同士が乗る機会だからこその特別な扱いなのだろう。それにしてもモディ氏、自分がインド出張に行った頃からの首相だから11年以上の長期政権か。 x.com/shigeruishiba/… 2025-08-30 13:20:29
スズキの時価総額がインド子会社マルチ・スズキ・インディア（マルチ）よりも低い「親子逆転」の状態が強まっている。インド市場の成長期待などに伴い、その差は足元で過去最大の約2倍に拡大した。マルチ分の価値を差し引くと、計算上はスズキの企業価値がマイナスという異常事態となっている。ボンベイ証券取引所に上場するマルチの時価総額は26日時点で約7兆6千億円で、スズキの約3兆8千億円を上回る。スズキの時価総
ベジタリアン向けに作ったレトルトカレーを試食するスズキの鈴木俊宏社長＝浜松市中央区で2025年6月19日午後6時半過ぎ、照山哲史撮影 自動車メーカー「スズキ」（本社・浜松市）と同市内でレストランなどを展開する「鳥善」が25日、共同開発したレトルトカレーを発売した。スズキの社員食堂で提供され、インド人従業員から「おふくろの味」と慕われるベジタリアン（菜食主義者）向けカレーだ。スズキの鈴木俊宏社長は「外国人従業員の食環境を改善するために生まれた本場の味を多くの人に楽しんでもらいたい」とPRしている。 インドに開発・生産拠点があるスズキにとって、インド人に多いベジタリアン向けの食環境の整備は長年の課題だった。浜松市の企業が会員になっている食を通じた会合で、そんな悩みを、スズキ側が鳥善の伊達善隆社長に相談したことがメニュー開発のきっかけになった。2023年春から構想を練り、スズキの従業員を対象にベ
インド料理店「エリックサウス」のオーナーであり、⾃他共に認める外⾷好きの稲田俊輔さんに「ひとり飲み」の魅力を教えてもらいました。 お店を支えるのはコミュニケーションひとり飲みに適した店づくりならLINE公式アカウントを活用 詳しくはこちら ドラマや雑誌で特集が組まれるなど、人気が高まる「ひとり飲み」。ひとり飲み客に愛されるお店には、どのような特徴があるのでしょうか。 おひとりさまメニューを提供するなど、ひとり客を歓迎するお店としても人気の「エリックサウス」のオーナー・稲田俊輔さん。日頃からさまざまな飲食店をめぐり、ひとり飲みを通して店の味、世界観を楽しんでいます。 「ひとり飲みは、お店の世界観に集中できる」と語る稲田さんに、ひとり飲みだからこそ得られる醍醐味、ひとり飲みのマイルールについて伺いました。 稲田俊輔さん 和食、ビストロ、インド料理など、さまざまなジャンルの飲食店を立ち上げた後
大阪在住のフリーライター。酒場めぐりと平日昼間の散歩が趣味。1,000円以内で楽しめることはだいたい大好きです。テクノラップバンド「チミドロ」のリーダーとしても活動しています。（動画インタビュー） 前の記事：琵琶湖にある有人島・沖島に伊勢大神楽が来る日 ＞ライターwiki ビシャビシャーという感じになる食べ物大阪・九条の「MoMoBooks」は松井良太さんとそのパートナー・桃子さんが営む書店である。公式サイトでは桃子さんのイラストによる業務日誌というか、最近のできごとが「モモブー日記」というシリーズで公開されていて、その中に「パニプリ2081」と題された回がある。 MoMoBooksの「モモブー日記」の「パニプリ2081」より 桃子さんが九条のインド・ネパール料理店で出会った「パニプリ」という食べ物と、初めてそれを食べた時の驚きが描かれている。 このイラストというかマンガを読んだのが先だ
Expo2025大阪・関西万博 @expo2025_japan ⋱ #大阪・関西万博 1日目終了🌙⋰ たくさんのご来場ありがとうございました！ 最後には夜空を彩る大きな花火が 打ち上げられました🎆 夢洲で素敵な思い出を刻んでくださいね📸 明日もよろしくお願いします🔴🔵 #EXPO2025 #きたぞ万博 #HelloEXPO2025 pic.x.com/0Vq8nWOk87 2025-04-13 22:31:46 Expo2025大阪・関西万博 @expo2025_japan 2025年日本国際博覧会（大阪・関西万博、Expo 2025 Osaka, Kansai, Japan）の公式アカウントです。 テーマは「いのち輝く未来社会のデザイン」。 #大阪・関西万博 の最新情報や #ミャクミャク の活動などを発信しています。 Follow us in English⇒@expo20
ゆ-こ⛺ @yukopppcamp わたしが最近行ったカレー屋さんもだ ナンおかわり無料はありがたいけど一枚目すら食べきれないし、RPのと同じご飯がセットに無いはずなのに付いてきたw 調理場から聞こえる会話や鼻歌も分からないけど好き x.com/vinvino_arai/s… 2025-03-13 23:59:22 わんおー！ @xKMftheTy7QOecU @vinvino_arai 何そのめっちゃいいナン屋さん食べに行ってみたい おかわり1枚だけって無料でおかわりくれるって意味じゃないよね？流石にラーメンの替え玉と同じで支払いは生じるけど1人にはおかわり1枚制限って事かな 2025-03-13 23:04:28
ロシア制裁には「抜け穴」がある。ロシアがウクライナに侵攻してから3年が経過した2025年2月24日時点で、西側諸国はロシア経済を締め付けるため、かつてない規模の経済制裁を展開してきた。米国は2022年3月にロシア産石油の輸入を全面禁止し、G7諸国も石油や天然ガスの取引に厳しい制限を設けた。しかし、ロシアは2024年だけで化石燃料輸出から2420億ユーロ（約2538億ドル）の収益を上げている。これは、戦争前の2021年の1991億ドルを大きく上回る数字だ。制裁が機能しているどころか、ロシア経済はむしろ潤っているように見える。ロシアに制裁を与えるはずなのに、そのガソリンや暖房が、知らず知らずのうちにプーチン政権の戦争を支えている。 この逆説的な状況の裏には、ロシア制裁の「抜け穴」が存在するからである。インド、トルコ、中国といった制裁に参加していない国々が、ロシア産原油を大量に購入し、それを精製
インドの自動車部品大手マザーサン・グループはホンダ系で自動車や二輪車の変速機やエンジンなどの部品を製造するアツミテック（浜松市）を3月にも85億円で買収する。アツミテックは電気自動車（EV）シフトなどの環境激変を見据え、自動車を中心に幅広く事業を手掛けるインド企業と技術力を生かす道を探る。株式の95%をマザーサン・グループ、5%をホンダが引き続き保有する。4月以降も経営は鈴木秀幸社長が担い、社
12月17日、インドで女性専用車に全裸の男性が侵入するという事件が発生した。その一部始終を収めた動画はSNSのみならず、地元メディアでも大きく取り上げられる騒ぎとなった。 【動画】女性専用車に全裸男性が乱入した様子。事件は、インド西部にあるムンバイ近郊鉄道セントラルラインで起きた。午後4時11分ごろ、ガートコパール駅で停車した普通列車の女性専用車に、突如、全裸の男性が乗り込んできたのだ。 大騒ぎの車内その時の様子が乗客によって撮影されている。女性専用車に乗り込んできたのは坊主頭で全裸の中年男性で、乗車してきたドアの前に立ち塞がり、吊り革につかまっている。車内の女性たちは悲鳴をあげて外に出ていくよう叫んだり、ホームにいる駅員に異常を知らせようと車窓を叩いたりしている。しかし、全裸の男性は女性たちの怒声や罵声をまったく意に介さない様子で、ドアの前に立ったまま動こうともしない。最後には、騒ぎを
Amazonが注文からわずか15分で配送するサービスをインドで開始2024年12月9日から10日にかけてインド・デリーで行われたイベント「Smbhav Summit 2024」の中で、Amazonが「注文から15分以内に商品を配達するサービス」を2024年12月末から試験的に開始することを発表しました。Amazon pilots 15-minute delivery in India |TechCrunch https://techcrunch.com/2024/12/10/amazon-pilots-quick-commerce-service-in-india/Amazonjoins India's quick commerce race with trials for 15-minute grocery delivery | Reuters https://www.reuters.com/business/retail-consumer/a
インド人と会話をしていて、 気をつけないといけないこと。 それは、インド人は特に頼みごと、 依頼ごとに対して、「No」と言わないのです。 インド人は相手が答えてほしい答えを 返すことが正しい、という考え方が 根底にあるのか、相手にとって良い答えを とりあえず返すところがあります。 日本人には、それがありがた迷惑で、 よっぽど「No」と言ってほしいのですが。。 インド人に道を聞いたとします。 すると、たとえその場所をまったく 知らなかったとしても、 自信満々に「こっちだ」と。 もちろん、知ってても、自信満々なんですが。 「知らない」「No」と言って 相手を悲しませる（困らせる）ことは しないのです。 相手が自分の答えを聞いて、 自分の言った方向に行けば、 「よかった、自分の答えが役立った」と。 いや、その答えの先に、目的地は ないかもしれませんが、 その時は相手がまた別の人に頼ればいいこと、
id:Cside です。 この つくりおきブログが発足したばかりの頃、よくここで記事を書いていた独身男性達が現在ではだいたい既婚者になっており、時の流れを感じています。ちなみに私は現在もゴリゴリに独身です。 ＊ ＊ ＊本題です。 「インドカレーのもと」を作り置きしておくと、10 分でインドカレー *1 が作れて便利、という話をします。 「インドカレーのもと」の作り方 材料（ 4 人前） 作り方 「インドカレーのもと」を使って、10 分でインドカレーを作る方法 インドカレーの例 チキンカレー ほうれん草チキン バターチキン サバカレー 「インドカレーのもと」の作り方 材料（ 4 人前） 玉ねぎ：1 個 ( 200g )トマト缶：1/2 缶 ( 200g )トマト 1 個か、カゴメのトマトペースト 一袋でも代用可カレー粉：大さじ 2 より本格的なインドカレーにしたい場合は、以下で代替：
よくあるインド料理店で、カレーが何種類もあるやつ。 私はグリーンカレーを頼んだんだけど、これがもう絶品。「うまっ！」ってテンション上がった。 けど、それ以上に衝撃だったのがナン。でかい。とにかくでかい。旅行先のお土産屋の壁に飾ってあるペナントぐらいのでかさ。 最初は勢いで食べたけど、さすがに2枚目は無理だった。 残すのももったいないから持ち帰ることにして、家の冷凍庫で保存。そして翌日、昼ご飯に持っていくことにしたんだ。 昨日の昼休み、オフィスでチンしたナンを食べてたら、近くの席にいた関西出身の同僚が私とナンに気づいてこう言った。 「それ、なんなん？」 …え？ちょっと待って。何がどういう意味？と一瞬頭が追いつかない。でも私の困惑を察したのか、彼女は間髪入れずに畳みかけてきた。 「なんなんなん？」 え、ちょっと待って何が？何を聞きたいの？「あ…あ…」としどろもどろしてたら、さらなる追撃が飛んで
»食べログ百名店常連「ベジキッチン」のドーサは今までのモノとちょっと違う！ 硬さ重視のパリパリ食感だった 特集 インドのクレープ「ドーサ」の味は、どこで食べてもほぼ同じ。私（佐藤）もそう考えていた時期がありました。いろいろなお店をまわって、繰り返し食べているうちに、その味の微妙な違いがだんだんとわかるようになってきた。同じようでも実際は全然違う。 表面はパリ！ 中はモッチリ！ それがドーサの標準だと思っていたけど、最近訪ねた台東区・仲御徒町の食べログ百名店の常連「ベジキッチン」のドーサは、見た目こそ同じだけど、ほかのお店にはない食感であることがわかった。食べたときの感触、今までで1番好きかも！ ・百名店常連店 お店は、東京メトロ仲御徒町駅の1番出口から出て徒歩約1分のところにある。JR御徒町駅からも近く、上野アメ横も歩いていけるので、比較的アクセスの良い場所だ。 店の名前が示す通りに菜食
会計する際に、名札に「カリスマ」と書いてあった 意味がよくわからず、そこで初めて容姿を見ると、インド系の若い女性だった 彼女は少しだけ顔を濁したように見え、視線から私がカリスマという名前に戸惑っていることが伝わってしまったように思う 申し訳ないなと思った 先ほどネットで調べたところ、Karishmaはインドでよくある女性の名前らしい 意味はサンスクリット語で "miracle", "divine favor", or "grace"とGenminiが言っている 「神からの」という意味が強いにせよ、graceということは日本語名でいうと「恵」みたいなもんなのだろうか とりあえず学んだので、次からはよくある名前なんだなと思える みんな知ってるかもしれんが、一応ここにも書いといて、「恵ちゃん」くらいなもんらしいよと伝えておく
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