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北海道新幹線の開業後、多くの観光客でにぎわう函館で、地元の名物のスルメイカに、その新幹線の影響も...北海道新幹線の開業後、多くの観光客でにぎわう函館で、地元の名物のスルメイカに、その新幹線の影響もあって異変が起きています。 観光名所の函館朝市では、イカ釣りを楽しめるいけすが増え、釣ったイカはその場でさばいてくれます。 生きたまま提供される刺身は「活イカ」と呼ばれ観光客に人気です。 しかし、今シーズンのイカ漁は厳しい状況が続いています。 函館市によりますと、漁が始まった６月から８月末までのスルメイカの水揚げは６３０トンと、この１０年で最も少なくなっています。 不漁が続く中、市場での取引価格は高騰していて、生きたまま競りにかけられる「いけすイカ」には１キロあたり２１００円と平年の２倍近い値がついたこともありました。 こうした価格高騰の要因として不漁とともに指摘されているのが、新幹線が開業したことによる観光客の増加なのです。 新幹線を利用してやってきた多くの観光客が活イカが売りものの飲食店に押
