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今年初の更新になります。 今更ですが皆さま本年もよろしくお願いいたします。 さて今日はサービングポ...今年初の更新になります。 今更ですが皆さま本年もよろしくお願いいたします。 さて今日はサービングポットを使って牛肉の黒ビール煮です。 実はうちの小娘が今年高校受験でして、昨日は滑り止めに受けた私立2校の合格発表だったんです。普段はろくに勉強もしないので心配でしたが2校ともしっかり合格しました。誰に似たのか小娘はなぜだか本番に強いんです。 おまけに日曜日には、休日に頑張っているボランティアを認められて市で表彰もされてと、まあ親バカですが自慢の娘なんです！(笑) そこで娘の好きな牛肉を使っていつもより少し手間のかかる料理をしてみましたのでどうぞご覧ください！ 材料 牛肉・・・・・・・・・・900ｇ 玉ねぎ・・・・・・・・・2分の１玉 ニンニク・・・・・・・・2かけ マッシュルーム・・・・・1パック 黒ビール（ギネス）・・・２００ｃｃ ダイストマト・・・・・・390ｇトマトペースト・・・・・1
