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何度かこのブログでも書いてきたことですが、福岡はラーメン・もつ鍋・水炊きといった有名どころだけで...何度かこのブログでも書いてきたことですが、福岡はラーメン・もつ鍋・水炊きといった有名どころだけではなく、うどんも非常に美味しいところ。 麺に強いコシがあり、ぶっかけうどんなんかにすると特に美味い讃岐うどんとはまた違い、柔らかめの麺にダシのきいたうどんが最高なのです。福岡県民が普段いちばん食べるのはうどんかも、というくらい。 今回は、福岡の中でも特に人気のうどん店の1つ「大地のうどん本店」に行ってきました。 大地のうどんは、今や東京・高田馬場にも支店をかまえる人気店。
