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たまたま立て続けに、日本の食生活指針で『一日30品目食べること』の推奨が2000年に削除されたこと、ア...たまたま立て続けに、日本の食生活指針で『一日30品目食べること』の推奨が2000年に削除されたこと、アメリカの食生活指針の2015-2000年版で『(歯磨きでの)フロスの使用』の推奨が削除されたことを知りました。 削除の事実 一つ目の『一日30品目食べること』の削除は『“町内会”は義務ですか』を読んで以来ブログも購読している紙屋研究所(id:kamiyakenkyujo)さんが、 森永卓郎『モリタクの低糖質ダイエット ぶっちぎりのデブが4カ月で19.9kg減!』 - 紙屋研究所 ぼくがよく読んだのは『脂肪肝・NASH・アルコール性脂肪肝の安心ごはん』(女子栄養大学出版部)と『これならできるコレステロール・中性脂肪を下げるレシピ 』(新星出版社)だった。 とくに『脂肪肝・NASH・アルコール性脂肪肝の安心ごはん』はわかりやすかった。 紹介していた本に書かれていました。驚いてTweetしたら、










