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人様のブログで、チャーガとかやまぶしたけとか配合されているコーヒーがあると知って、それなら椎茸は...人様のブログで、チャーガとかやまぶしたけとか配合されているコーヒーがあると知って、それなら椎茸は？なんて考えてしまった チャーガややまぶしたけは、ものすごいスーパーフードではあるけれど、ものすごい高価です 最近、干し椎茸をたくさんいただいたので、きのこは何でもすごい力を持っていると信じている私は、干し椎茸の戻し汁でコーヒーを淹れてみようと思い立ったのでした 以前に、献血でいただいたドリップコーヒーがたくさんあるので、これを使いました うん、普通のコーヒーだ… 口に含んだ瞬間は、これが干し椎茸の戻し汁を使っているなんてわからないレベル なんだ、つまらないなぁ… と、思ってしまったのですけど、最後の最後で、干し椎茸の香りが口の中で広がりました 思わず笑っちゃった(^_^) 笑っちゃったので、成功ということにしておきますf(^_^) 乾しいたけ: 森からの贈りもの 千年の歴史をひもとく 作者:小
