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イカの沖漬けを作る時に、揺らすと美味しくなると漫画で読んだ。本当だろうか、やってみたいが揺らす時...イカの沖漬けを作る時に、揺らすと美味しくなると漫画で読んだ。本当だろうか、やってみたいが揺らす時間は一晩らしい。それはちょっと厳しい。ならば、機械で揺らせば良いんじゃないか。 そう思ってイカの沖漬けを揺らす機械作って食べてみたら、本当に美味しかったのだ。 （尾張 由晃） イカの沖漬けの美味しさの秘訣は揺れ うろ覚えなので、所々間違っているかも知れないが、以前読んだ漫画の話はこうだ。 寿司職人の主人公がイカの小料理を出した時に食通っぽい人が「釣りたてじゃないイカを食べるのはバカだ」みたいな事を言い出した。
