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「端っこ」の素晴らしさ

「端っこ」とは、単なる両端のイレギュラーではない。それは、必然されど意図せず生み出される最高の特...概要を表示「端っこ」とは、単なる両端のイレギュラーではない。それは、必然されど意図せず生み出される最高の特等席であり、選ばれし者のみが手にできる栄光である。 濃縮された食感と風味の芸術！食べ物の「端っこ」は、真ん中とは一線を画す特異な美味しさを持っている。 カリッ、ザクッ！ 焼き菓子やパンの耳は、熱に最もさらされ、その結果、他にはない香ばしい歯ごたえを獲得する。このカリカリ感こそ、端っこ好きの特権である。 濃厚な味わいの凝縮！ カステラや羊羹の切れ端には、蜜や素材の風味がギュッと閉じ込められている。真ん中の上品さとは違う、力強い素朴な美味しさがある。 具材の氾濫！ 巻き寿司や卵焼きの端っこは、具がはみ出さんばかりに詰まっている。この「不恰好だけどお得！」という豪快さが、心を躍らせる。人生を豊かにする「お得感」と「希少性」！「端っこ」には、金銭的な価値を超えた、精神的な豊かさが詰まっている。 ひそや

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• sugimurasaburo2025/10/24