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増田……増田…… 私の声が聞こえますね……？ まず低温調理機とジップロックを買いなさい……低温調理機は鍋に...増田……増田…… 私の声が聞こえますね……？ まず低温調理機とジップロックを買いなさい……低温調理機は鍋に挟んで使う物ならなんでも大丈夫です…… 次に格安スーパーで鶏むね肉を2kg買うのです……冷凍の方が安いですがズボラには冷蔵のほうがオススメです……解凍が手間なのです…… 業務スーパーの国産鶏むね肉冷蔵は2kg税込み1500円ほどで買えます……2kg1袋で７個ほど鶏むね肉が入っているのです…… それを１個ずつジップロックにいれて、各ジップロックに ・料理酒大匙１ ・水大匙２ ・塩小さじ1/2 ・味の素５振り（だいたいでいい、おおすぎてもいい、多ければ多いほどうまい） ・胡椒５振り（てきとう） を投入し、なるべく真空状態の密閉にして冷蔵庫で一晩置くのです…… 翌日、鍋の中に水と低温調理機の入れて、低温調理機の設定を「６３度」「９０分」の設定し、設定温度に上がったアラームが鳴ったらジップロッ
