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さんが1番目にブックマークした記事「餃子的な日本固有...」が注目されています。
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つまりダンプリングだ。 世界にはいろいろなダンプリングがある。 しかし日本料理のダンプリングといわ...概要を表示つまりダンプリングだ。 世界にはいろいろなダンプリングがある。 しかし日本料理のダンプリングといわれるとよく分からない。 もち巾着とか巾着系の料理くらいだろうか。 いやあれもダンプリングと言われると疑問だが。 小麦粉を練ってネタを入れて調理するって結構ありふれてるように思えるのになあ。
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